Kırmızı ette artan fiyatlar vatandaşların alım gücünü zorlarken, ikame ürünlere yönelmeyi mecbur kılıyor. Sivaslıların meşhur köftesinde şimdi tercih köfte olarak tavuk köfte olmaya başladı.
Kırmızı ette üst üste gelen zamlarla birlikte kıyma etin kilosu 520 TL olurken, Sivaslıların vazgeçilmezi olan Sivas köftenin lokantalardaki porsiyon fiyatı ise 280 TL'ye çıktı. Alım gücü düşen vatandaşlar ise vazgeçemedikleri ette ikame ürünlere yönelmeye başladı.
FİYATLARDA UÇURUM FARK
Kasaplarda 1 kilo dana köfte 520 TL olurken, tavuk köfte ise 170 TL'den raflarda yerini aldı. Bu durumda Sivaslılar mecburi olarak vazgeçemedikleri mangal sefasında köfte tercihini tavuk köfteden yana kullanmaya başladı.
MANGALLARDA TAVUK VAR
Fiyatlarda son derece yüksek derecede fark olduğuna dikkat çeken vatandaşlar, "Kırmızı ette kıyma 520 TL, kuşbaşı 550 TL, pirzola 650 TL olunca mangallarda artık bunlara yer kalmadı. Şimdi mecburen mangallara tavuk etleri koyuyoruz.
Tavuk köfe kilosu 170 TL, tavuk pirzola 300 TL, tavuk kanat 200 TL. Şimdi mangallarda ucuz olması nedeniyle tavuk etlerini pişirmeye başladık" dediler.
Köfte olarak da dana etini tutmasa da mecburen tavuk köfteyi çok ucuz olması nedeniyle tercih ettiklerini belirten Sivaslılar, "520 TL ile 170 TL arasında dağlar kadar fark var. Proteini şimdilik ucuz olandan alıyoruz" şeklinde konuştular.