Tokat’ta doğaya saygılı ve yasal üretimle dikkat çeken önemli bir girişim hayata geçirildi. Merkeze bağlı Çerçi Köyü’nde yaşayan üretici Remzi Yılmaz, Tokat İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nden aldığı resmi izinle 24 metrekarelik alanda salep dikimine başladı. Bu adım, hem koruma altındaki bitkinin geleceği için hem de bölgedeki çiftçiler için örnek bir uygulama oldu.
Kontrolsüz toplandığı için doğadan sökülmesi yasak olan salep bitkisi, artık teknik personel gözetiminde, izinli alanlarda toprakla buluşturuluyor. Tarım ve Orman İl Müdürlüğü yetkililerinin de hazır bulunduğu dikim sürecinde, doğanın dengesini bozmadan üretim yapılması sağlandı.
Yetkililer, Tokat’ta alternatif tarım ürünlerinin yaygınlaştırılması, doğaya zarar verilmeden üretimin teşvik edilmesi ve çiftçilere yeni ekonomik fırsatlar sunulması amacıyla bu tür çalışmaları kararlılıkla sürdürdüklerini ifade etti. Bu kapsamda salep üretimi, hem kontrollü tarım uygulamaları hem de kırsalda sürdürülebilir gelir modelleri açısından örnek teşkil ediyor.
Kıymetli bir tıbbi aromatik bitki olan ve Türkiye’de özellikle kaçak sökümler nedeniyle tehlike altındaki türler arasında yer alan salep, bu tür yasal üretimlerle hem korunacak hem de katma değerli ürün olarak ekonomiye kazandırılacak.
Tokat’ta başlayan bu izinli salep üretimi modeli, doğayla dost tarım anlayışının en somut örneklerinden biri olarak görülüyor. Uzman gözetiminde yapılan üretimin ilerleyen dönemde yaygınlaşması beklenirken, çiftçilere yeni bir gelir kapısı olarak umut vadediyor.
