Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Zara Ahmet Çuhadaroğlu Meslek Yüksekokulu Gıda İşleme Bölümü öğretim elemanı Öğr. Gör. Esen Bilge Biçer, Avrupa Bilim ve Teknolojide İş Birliği Programı (COST) kapsamında yürütülen COST Action CA24111 – European Network for Valorizing Food Processing Waste into Sustainable Fibers (ENFiber) projesinde Working Group (WG) Üyesi olarak görevlendirildi.
ENFiber projesi, gıda işleme endüstrisinden kaynaklanan atıkları ileri teknolojilerle sürdürülebilir ve çevre dostu liflere dönüştürmeyi hedefleyen uluslararası bir araştırma ağı olarak öne çıkıyor. Proje, döngüsel ekonomi, sürdürülebilir malzeme geliştirme, inovatif üretim süreçleri ve çevresel etkilerin azaltılması konularında Avrupa çapında çok disiplinli araştırmacıları bir araya getiriyor.
Öğr. Gör. Biçer’in çalışma grubuna kabul edilmesi, akademisyenin alanındaki bilimsel uzmanlığına duyulan uluslararası güvenin bir göstergesi olarak değerlendiriliyor. Ayrıca bu görev, üniversitenin Avrupa araştırma ağlarındaki görünürlüğünü artıran önemli bir başarı olarak kayda geçti.
Bilge Biçer, doktora çalışmaları sırasında yürüttüğü multidisipliner ve özgün araştırmalarla da dikkat çekiyor. Özellikle gıda takviyelerinin biyolojik aktivitelerinin artırılmasına yönelik çalışmaları, ENFiber ağı kapsamında yürüteceği katkıların niteliğini güçlendiriyor.
Sürdürülebilirlik, atık yönetimi ve yenilikçi gıda teknolojileri alanlarında üniversitede yürütülen çalışmaların uluslararası platformlarda tanınırlığını artıracak bu görevlendirme, Sivas Cumhuriyet Üniversitesi için de önemli bir prestij kaynağı olarak öne çıkıyor.
Üniversite yönetimi, Öğr. Gör. Esen Bilge Biçer’i bu değerli göreve seçilmesinden dolayı tebrik ederken, başarılı çalışmalarının devamını diledi.
