Sivas Cumhuriyet Üniversitesi, gastronomi alanında büyük bir başarıya imza atan Genç Şefler Takımı’nı kutlamak üzere özel bir ziyaret gerçekleştirdi. 9. Uluslararası Adana Lezzet Festivali'nde birincilik kazanarak şehre dönen genç şefler, üniversitenin Turizm Fakültesi’nde Rektör Prof. Dr. Ahmet Şengönül, Rektör Yardımcıları Prof. Dr. Salih Cem İnan ve Prof. Dr. Süleyman Değirmen tarafından ziyaret edildi.
Özgün Lezzetler, Modern Sunumlarla Buluştu
Ziyaret sırasında, Genç Şefler Takımı, yarışmada sundukları özgün menüyü yeniden hazırlayarak rektörlük heyetine ikram etti. Takım, geleneksel lezzetleri modern sunum teknikleriyle birleştirerek, jüriden büyük beğeni almayı başarmıştı. Prof. Dr. Ahmet Şengönül ve ekibi, bu özgün menüleri tatma fırsatı bulurken, genç şeflerin yeteneklerine hayran kaldı.
Gastronomi Alanında Sivas Cumhuriyet Üniversitesi'nin Güçlü Destek Vurgusu
Ziyaret sırasında, Prof. Dr. Ahmet Şengönül, Genç Şefler Takımı’nı ve onlara rehberlik eden akademik danışmanları tebrik etti. Şengönül, üniversitenin gastronomi alanındaki çalışmalarına ve öğrenci projelerine her zaman tam destek vereceklerini vurguladı. “Gastronomi geleceği parlak bir alan. Öğrencilerimizin başarıları, ülkemizin mutfak kültürüne büyük katkı sağlıyor” dedi.
Genç Şefler Takımı’nın Hedefi: Uluslararası Arenada Yeni Başarılar
Adana Lezzet Festivali'nde elde ettikleri birinciliğin ardından daha büyük hedeflere yöneldiklerini belirten Genç Şefler Takımı üyeleri, Sivas Cumhuriyet Üniversitesi’nden aldıkları destekle yeni başarılara imza atmayı hedefliyor. Bu ziyaret, yalnızca şeflerin motivasyonunu artırmakla kalmadı, aynı zamanda gastronomi alanındaki akademik desteklerin önemini bir kez daha gözler önüne serdi.
Ziyaretin sonunda, Rektör Şengönül, Genç Şefler Takımı ve akademik kadro ile birlikte hatıra fotoğrafı çektirdi. Ziyaret, üniversitenin gastronomi ve mutfak kültürü alanındaki eğitim ve projelere verdiği önemin bir simgesi olarak tarihe geçti.
