Sivas İl Tarım ve Orman Müdürü Seyit Yıldız, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yürüttüğü "tarladan sofraya gıda güvenilirliği" çalışmaları kapsamında dikkat çeken bir açıklamada bulundu. Tüketicilerin güvenilir gıdaya erişimini artırmak için hayata geçirilen Gıda İşletmelerinde Karekod Uygulaması, artık yasal zorunluluğa dönüşüyor.
7 Haziran 2024 tarihinde Dünya Gıda Güvenilirliği Günü'nde başlatılan bu uygulama, market, kasap, manav, restoran, kafe ve yemekhane gibi satış ve tüketim noktalarını kapsıyor. Uygulama kapsamında işletmeler, denetim geçmişlerine ait karekodları, tüketicilerin kolayca görebileceği alanlarda bulundurmak zorunda.
Karekodlar, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın https://guvenilirgida.tarimorman.gov.tr/isletme/QRKodOlustur adresinden oluşturulabiliyor. Kodlar, işletmenin resmi denetim bilgilerine hızlı erişim sağlayarak, şeffaflık ve güven ortamı oluşturuyor.
28 Temmuz’dan Sonra Uymayana Yasal İşlem
Gıda İşletmelerinde Karekod Uygulaması Usul ve Esasları ise 29 Mayıs 2025 tarihinde duyuruldu. Açıklamayla birlikte işletmelere tanınan 60 günlük uyum süresi 28 Temmuz 2025 tarihinde sona eriyor. Bu tarihten itibaren karekodsuz faaliyet gösteren işletmeler hakkında yasal işlem başlatılacak.
Seyit Yıldız, uygulamanın yalnızca denetim değil, aynı zamanda farkındalık açısından da önemli olduğuna dikkat çekti. Hem işletme sahiplerinin hem de tüketicilerin bu konuda bilinçlenmesinin, gıda güvenliğini ciddi oranda artıracağını ifade etti.
Tüketici, Alışveriş Yaptığı Yeri Denetleyebilecek
Bu sistemle birlikte alışveriş yapılan yerin denetim geçmişi, artık birkaç saniye içinde tüketici tarafından görülebilecek. Bu da hem güvenli tüketimi destekleyecek hem de rekabet ortamını daha şeffaf hâle getirecek.
