Balık sezonunun açılmasıyla birlikte tezgâhlar yeniden canlandı. Kentte balıkçılık yapan esnaf, vatandaşların taze balığa olan ilgisinden oldukça memnun.
Balık işletmecisi Ayhan Önel, sezonun açılmasıyla birlikte tezgâhlarda hareketliliğin başladığını belirterek, “Balıklarımız tamamen taze. Her gün sabahın erken saatlerinde Trabzon’dan gelen taze balıkları tezgâhımıza koyuyoruz. Sezonun yeni olmasına rağmen satışlarımız beklediğimizin üzerinde. Erzincanlı vatandaşlarımız balığı özlemiş.” dedi.
Fiyatlarda Düşüş Başladı
Yeni sezonla birlikte balık fiyatlarında da gözle görülür indirimlerin başladığını söyleyen Önel, “Şu anda hamsinin kilosu 100 TL. Dönem dönem kampanyalar yapıyoruz. Vatandaşlarımız hem uygun fiyatla hem de taze ürünlerle buluşsun istiyoruz.” ifadelerini kullandı.
Kentte balık tezgâhlarında oluşan yoğunluktan memnun olduklarını belirten Önel, “Her ne kadar geçen yıllara göre fiyatlar biraz yüksek olsa da Erzincanlı hemşehrilerimiz balık tüketmeyi ihmal etmiyor. Özellikle kış aylarının yaklaşmasıyla balık sofraların vazgeçilmezi oluyor.” dedi.
Tezgâhlar Deniz Ürünleriyle Renk Renk
Balıkçı Önel, her zevke hitap eden birçok türü tezgâhlarda bulundurduklarını söyleyerek, “Hamsi, alabalık, mercan, çupra, kefal, dil balığı, çinekop, istavrit, levrek, uskumru, somon, palamut, mezgit ve kırlangıç gibi çeşitlerimiz tamamen taze. Hepsi günlük olarak Trabzon’dan geliyor.” diye konuştu.
Erzincan’da havaların soğumasıyla birlikte vatandaşların balığa olan ilgisi daha da artarken, balıkçılar sezonun geri kalanından da umutlu.
