Kuru fasulye üretiminde yeni sezon heyecanı başladı.
Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü bünyesinde sürdürülen tarımsal Ar-Ge faaliyetleri kapsamında yürütülen kuru fasulye üretim ve deneme alanlarında 2025 yılı hasat sezonuna resmen geçildi.
Hasat süreci, Erzincan Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü Müdürü Samet Karataş tarafından yerinde incelenirken, çalışmalara Enstitü Müdür Yardımcısı Burak Mersinlioğlu, Yemeklik Tane Baklagiller Bölüm Başkanı Selçuk Yılmaz ve Üretim ve İşletme Bölüm Başkanı Yıldırım Sağlam da eşlik etti.
Yetkililer, bu yılki üretim sezonunun hem verimlilik hem de kalite açısından olumlu geçtiğini vurguladı. Deneme alanlarından elde edilen sonuçların, gelecek yıllarda yürütülecek üretim planlamaları ve çeşit geliştirme çalışmaları için önemli bir yol haritası olacağı belirtildi.
Hasat edilen kuru fasulyeler, sadece ticari üretime değil, aynı zamanda yerli tohum geliştirme, iklim dayanıklılığı ve kalite odaklı üretim teknikleri gibi konularda sürdürülen araştırmalara da veri sağlayacak.
Enstitü yönetimi, bu sürecin Türkiye’nin tarımsal sürdürülebilirliğini desteklemek adına önemli bir adım olduğunu ifade etti. Titizlikle sürdürülen hasat çalışmaları, hem üreticilere yol gösterecek hem de ülke genelindeki kuru fasulye tarımına yön verecek bilimsel altyapıyı güçlendirecek.
