Sivas Devlet Hastanesi’nde görev yapan diyetisyen Elif Havsut, Ramazan ayında sağlığın korunması ve gün boyu enerjinin dengede tutulması için doğru beslenmenin büyük önem taşıdığını söyledi. Sivas’ta vatandaşlara yönelik değerlendirmelerde bulunan Havsut, özellikle sahur ve iftar sofralarında yapılan hatalara dikkat çekti.
Sahuru Atlamak Gün Boyu Halsizliğe Neden Oluyor
Ramazan’da en sık yapılan yanlışlardan birinin sahuru atlamak olduğunu belirten Havsut, bu öğünün gün içerisindeki enerji dengesi açısından kritik rol oynadığını ifade etti. Sahura kalkmadan oruç tutmanın gün içinde halsizlik, baş dönmesi ve kan şekeri dengesizliklerine yol açabileceğini vurgulayan Havsut, “Sahur, gün boyunca tok kalabilmek ve metabolizmayı dengede tutmak için mutlaka yapılmalı” dedi.
Sahurda özellikle protein ve lif açısından zengin besinlerin tercih edilmesi gerektiğini belirten Havsut, süt, yumurta, peynir ve tam tahıllı ekmek gibi gıdaların uzun süre tokluk sağladığını söyledi. Aşırı tuzlu ve yağlı yiyeceklerin ise gün içinde susuzluk hissini artırabileceği uyarısında bulundu.
İftarda Kademeli Geçiş Hayati Önem Taşıyor
Uzun süren açlığın ardından iftar sofralarında hızlı ve kontrolsüz yemek yemenin mide problemlerine davetiye çıkardığını dile getiren Havsut, orucun su veya hurmayla açılmasının ardından çorba içilip 10–15 dakika ara verilmesini önerdi. Bu yöntemin kan şekerinin ani yükselmesini önlediğini ve sindirim sistemini rahatlattığını belirtti.
Ana yemeğe geçerken porsiyon kontrolünün önemine değinen Havsut, aşırı ve hızlı tüketimin mide rahatsızlıklarına neden olabileceğini söyledi.
Su Tüketimi İhmal Edilmemeli
Ramazan’da susuzluğun en önemli sorunlardan biri olduğuna dikkat çeken Havsut, iftar ile sahur arasında en az 2–2,5 litre su tüketilmesi gerektiğini vurguladı. Çay ve kahvenin su yerine geçmeyeceğini belirten Havsut, sıvı tüketiminin gün içine dengeli şekilde yayılması gerektiğini ifade etti.
Tatlı Tercihi ve Hafif Yürüyüş Önerisi
Ağır şerbetli tatlıların yerine sütlü tatlı veya meyve tüketilmesini öneren Havsut, bu tercihin hem kalori kontrolü hem de sindirim açısından daha sağlıklı olduğunu söyledi. Ayrıca iftar sonrası yapılacak hafif tempolu yürüyüşlerin sindirimi kolaylaştıracağını belirterek vatandaşlara sağlıklı ve dengeli bir Ramazan geçirmeleri temennisinde bulundu.
