Sivas'ın Gemerek ilçesinde alternatif tarıma yeni bir soluk getiren şakayık çiçeği, bölgenin bozkırlarını renklendiriyor. Tatlıcak Mezrası’nda üretici Nurettin Otyakmaz’a ait tarlada başlayan sezonun ilk hasadı, protokolün katılımıyla gerçekleşti.
Gemerek Kaymakamı Enes Burak Koca, Gemerek Belediye Başkanı Sezai Çelikten, İl Tarım ve Orman Müdürü Seyit Yıldız, il ve ilçe protokolü ile çok sayıda üretici, dört yıldır devam eden şakayık üretim alanında incelemelerde bulundu.
Gemerek Kaymakamı Enes Burak Koca, üretici Nurettin Otyakmaz’a teşekkür ederek bereketli bir sezon diledi. Şakayığın bölge için önemli bir tarımsal değer haline geldiğine dikkat çekildi.
İl Tarım ve Orman Müdürü Seyit Yıldız, yaptığı açıklamada Otyakmaz’ın Sivas’ta vizyoner bir girişim başlattığını belirterek, projenin dört dönümlük alanda başarıyla sürdüğünü aktardı. En çok talep gören beyaz, fuşya ve pembe renklerde yetiştirilen şakayıkların, hem Sivas’ın hem de Gemerek’in doğasına renk kattığı ifade edildi.
Soğuk iklime dayanıklı ve az su isteyen yapısıyla dikkat çeken şakayık bitkisinin, Sivas için iklim avantajı taşıdığı vurgulandı. Bu özellikleri sayesinde hem bölge ekonomisine katkı sunduğu hem de tarımsal biyoçeşitliliği artırdığı dile getirildi.
Konuşmaların ardından ilk şakayıkların hasadı yapılırken, katılımcılar üreticiye hayırlı ve bereketli bir sezon temennisinde bulundu. Alternatif tarım ürünlerine yönelen Sivas’ta, şakayık üretiminin yaygınlaşması bekleniyor.
