Sivas Tarım İl Müdürlüğü'nden sert uyarı: "Halk sağlığıyla oynayanlara göz açtırmayacağız!" denetimler sıkılaştı!
Sivas İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, kent genelinde gıda güvenliğini sağlamak ve halk sağlığını korumak amacıyla yürüttüğü denetimleri sıkılaştırdığını duyurdu.
Yapılan açıklamada, "Halkımızın Sağlığıyla Oynayanlara Göz Açtırmayacağız" denilerek, özellikle son dönemde gündeme gelen tavuk döner işletmeleri başta olmak üzere tüm gıda üretim ve satış noktalarında kontrollere hız verildiği belirtildi.
HEDEF: GÜVENİLİR GIDA, SAĞLIKLI TÜKETİCİ
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın sorumluluğu altında, "çiftlikten sofraya gıda güvenilirliği" prensibiyle hareket ettiklerini belirten İl Müdürlüğü, denetimlerin temel amacının tüketici sağlığını en üst seviyede korumak, güvenilir gıda arzını sağlamak, sektördeki haksız rekabeti ve gıdalardaki taklit ve tağşişi önlemek olduğunu vurguladı.
TAVİZ YOK! NELERE DİKKAT EDİLİYOR?
Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü ile İlçe Müdürlükleri bünyesindeki kontrol görevlilerinin yaptığı denetimlerde; hijyen koşulları, ürün etiket bilgileri, soğuk zincirin korunup korunmadığı gibi birçok kritik nokta titizlikle inceleniyor.
Açıklamada, gıda güvenliği ve insan sağlığını doğrudan etkileyecek hijyen kurallarına uyulmadığının tespiti halinde, işletmelere süre verilmeksizin doğrudan yasal işlem uygulandığının altı çizildi. 5996 Sayılı Gıda Kanunu kapsamında mevzuata aykırı faaliyette bulunanlara yönelik idari yaptırımların da kararlılıkla uygulandığı belirtildi.
ÖNCELİKLİ GÖREV: GÜVENİLİR GIDA
Sivas İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, her türlü bozulma ve bulaşmadan ari, besin değerini kaybetmemiş, sağlık açısından risk oluşturmayan güvenilir gıdaların tüketicilere ulaşmasının birincil görevleri olduğunu belirterek, denetimlerin aralıksız ve hassasiyetle devam edeceğini kamuoyuna duyurdu.
Vatandaşların da şüpheli durumlarda ALO 174 Gıda Hattı'nı aramaları veya ilgili müdürlüklere başvurmaları istendi.
