Sivas'ta market ve manav sayısı artsa da vatandaşlar, meyve ve sebze alışverişini hala Sebze Hali'nden yapmaya devam ediyor.
Sivas’ta son yıllarda market ve manav sayısının artmasına rağmen, vatandaşlar hala meyve ve sebze alışverişi için Sebze Hali’ni tercih ediyor. Sivas Sebze Hali esnaflarından Ferhat Çobanoğlu, “Vatandaşımızdan Allah razı olsun. Her mahallede market ve manav olmasına rağmen, Sivaslılar yine bizi tercih ediyorlar. Bu durumdan biz de oldukça memnunuz.” diyerek, Sebze Hali’ne olan ilgiyi dile getirdi.
Patlıcan ve Biber Rekor Kırıyor
Çobanoğlu, Sebze Hali’nin en çok tercih edilen ürünlerinin patlıcan ve biber olduğunu belirtti. “Biz, bu halin en eski esnaflarından birisiyiz. Üçüncü nesil olarak bu işi devam ettiriyorum. Sivas’ta bir ürün ne kadar pahalıysa, o kadar iyi satılıyor. Ben bu meslekte bunu öğrendim.” dedi.
Ramazan Ayı'nda Dikkat Edilmesi Gerekenler
Ferhat Çobanoğlu, sadece Ramazan ayında değil, genel olarak Sebze Hali’nin yoğun olduğunu vurguladı ve Sivaslılara şu çağrıyı yaptı: “İnsanımız Ramazan’da yoğunluk gösteriyor.
Ancak bir hafta içinde iki defa, yarımşar kilo meyve ve sebze alarak hem yoğunluğu engelleyebiliriz hem de müşterilerimize daha iyi hizmet verebiliriz. Bu şekilde hem onlar rahat eder, hem biz daha fazla ilgilenebiliriz.”
Yoğunluk Sorunu ve Çözüm Önerisi
Yoğunluk nedeniyle bazen fiyatların karıştığını ve poşetlerin karıştığını belirten Çobanoğlu, bu sorunun çözülmesi için alışverişin daha düzenli yapılması gerektiğini ifade etti.
