Katı üzüm pekmezi, doğal şifa kaynağı olarak bilinen ve yüzyıllardır geleneksel tıpta kullanılan bir besin olarak öne çıkıyor. Pekmezin faydaları hakkında bilgi veren aktar Ömer Özfidancı, bu doğal ürünün sağlık açısından birçok yarar sağladığını belirtti.
Özfidancı, özellikle kış aylarında bağışıklık sistemini güçlendirmek için katı üzüm pekmezinin ideal bir besin olduğunu vurguladı. Demir açısından zengin içeriği sayesinde kansızlıkla mücadelede etkili olduğunu söyleyen Özfidancı, "Düzenli tüketildiğinde vücudun enerji seviyesini yükseltir ve yorgunluğu azaltır" dedi.
Ayrıca, katı üzüm pekmezinin sindirim sistemini düzenlemeye yardımcı olduğunu belirten Özfidancı, mide rahatsızlıklarına karşı da koruyucu etkisi bulunduğunu ifade etti. Doğal bir antioksidan kaynağı olan bu pekmez, hücreleri serbest radikallerin zararlarından koruyarak genel sağlığı destekliyor.
Özfidancı, son olarak katı üzüm pekmezinin çocuklar ve sporcular için de önemli bir enerji kaynağı olduğunu, düzenli tüketiminin kas ve kemik gelişimini desteklediğini sözlerine ekledi.
