Türkiye'nin patates ihtiyacının büyük bir bölümünü karşılayan ve mevsimsel şartlar gereği en geç sökümün yapıldığı illerin başında gelen Sivas'ta, patates hasadı mesaisi Kasım ayına sarktı. Sivas çiftçisi, bir yandan yağışlarla mücadele ederken bir yandan da 110 bin dekarlık devasa alandaki ürünü topraktan çıkarmak için zamana karşı yarışıyor.
Sivas, Patates Üretiminde Türkiye'nin Zirvesinde
Sivas, Türkiye'nin tohumluk patates üretiminde birinci sırada, toplam patates üretiminde ise altıncı sırada yer alarak ülke tarımında stratejik bir rol oynuyor. Bu yıl kent genelinde, 87 bin dekarı yemeklik ve 23 bin dekarı tohumluk olmak üzere toplam 110 bin dekar alanda patates ekimi gerçekleştirildi. Mayıs ayında toprakla buluşturulan ve Sivas çiftçisi tarafından özenle yetiştirilen patatesler, Sivas'ın bu alandaki iddiasını güçlendiriyor. Bu yılki patates hasadı ile Sivas'ın toplam üretimde Türkiye ilk 5'i içinde yer alması bekleniyor.
Hasat Neden Uzadı? Yağışlar Sökümü Geciktirdi
Normal şartlarda Sivas'ta patates hasadı Eylül ayının 20'si gibi başlayıp Kasım ayının başlarında tamamlanıyordu. Ancak bu yıl, sonbahar yağışlarının mevsim normallerinin üzerinde seyretmesi, Sivas'taki söküm takvimini de aksattı. Yağmur yağdığında çamurlaşan tarlalara makinelerin girememesi nedeniyle patates hasadının Kasım ayının 20'sine, hatta ortalarına kadar uzayabileceği belirtiliyor. Sivas çiftçisi, topraktaki ürünü kaybetmemek için uygun hava koşullarını kollayarak yoğun bir mesai harcıyor.
Sivaslı Çiftçi Dertli: "Verim 2024'e Göre Düşük"
Tarlalardaki zorlu mücadeleyi anlatan Sivaslı emektar çiftçiler, bu yılki rekolteden ise endişeli. Bölgede 30 yıldır çiftçilik yapan Mustafa Koç, verimin geçen yıla göre düşük olduğunu belirtti. Koç, "Bu yılki verimde 2024'e nazaran biraz düşüş var. Tüm çiftçi arkadaşlarımız bundan etkilendi. Rekoltedeki bu düşüklüğü, yaz aylarında yaşanan gündüz ve gece arasındaki ani ısı değişikliklerine bağlıyoruz," dedi. Kendi ektiği 60 dönümlük alandan 100 ila 110 ton arası ürün beklediğini ifade eden Koç, yağışların işlerini zorlaştırdığını yineledi.
Zorlu Mesai Havadan Görüntülendi
Sivas'ın bereketli ovalarında süren zorlu patates hasadı mesaisi, dron ile havadan da görüntülendi. Görüntülerde, makinelerin ve tarım işçilerinin Sivas patatesini topraktan çıkarmak için gösterdiği yoğun çaba gözler önüne serildi. Sivas çiftçisi, tüm zorluklara rağmen Türkiye'nin kışlık patates ihtiyacını karşılamak için tarladaki son ürünleri de depolara taşımaya kararlı görünüyor.
