Bayram İkramları Kronik Hastalıkları Tetikleyebilir
Sivas Numune Hastanesi Dahiliye Uzmanı Dr. Emine Hande Öksüz, Kurban Bayramı döneminde değişen beslenme alışkanlıklarının özellikle diyabet ve hipertansiyon hastalarını olumsuz etkileyebileceğini söyledi. Bayram sofralarında artan kırmızı et, şerbetli tatlı ve düzensiz öğünlerin tedavi süreçlerini sekteye uğratabileceğine dikkat çeken Öksüz, vatandaşların kontrollü beslenmesi gerektiğini ifade etti.
Öksüz, “Bayramlar ikramların yoğun olduğu özel dönemlerdir. Ancak diyabet ve hipertansiyon hastalarının bu süreçte beslenme ve yaşam düzenlerini koruması büyük önem taşıyor” dedi.
Diyabet Hastalarına: Tatlı ve Öğün Düzenine Dikkat
Diyabet hastaları için öğün saatlerinin aksatılmaması gerektiğini belirten Dr. Öksüz, uzun süre aç kalmanın kan şekeri dengesini bozabileceğini söyledi. Şerbetli tatlılar, çikolata ve şekerlemelerin kontrollü tüketilmesi gerektiğini ifade eden Öksüz, sütlü tatlıların küçük porsiyonlarla tercih edilmesini önerdi.
İlaç ve insülin kullanımının bayram boyunca düzenli sürdürülmesi gerektiğini vurgulayan Öksüz, gün içerisinde yeterli su tüketiminin önemine dikkat çekti. Bayram ziyaretlerinde yapılacak kısa yürüyüşlerin kan şekeri kontrolüne katkı sağlayacağını belirten Öksüz, halsizlik, aşırı susama ve çarpıntı gibi belirtilerde mutlaka kan şekeri ölçümü yapılması gerektiğini kaydetti.
Hipertansiyon Hastalarına Tuz ve Yağ Uyarısı
Hipertansiyon hastalarının özellikle tuzlu ve işlenmiş gıdalardan uzak durması gerektiğini ifade eden Öksüz, aşırı kırmızı et tüketiminin kalp ve damar hastalıkları riskini artırabileceğini söyledi. Salamura ürünler, işlenmiş etler ve fazla çay-kahve tüketiminin tansiyon üzerinde olumsuz etkiler oluşturabileceğini belirten Öksüz, ağır ve yağlı yemekler yerine dengeli porsiyonların tercih edilmesini tavsiye etti.
Dünya Sağlık Örgütü’nün sebze, meyve, tam tahıl ve bakliyat tüketimini önerdiğini hatırlatan Öksüz, lif açısından zengin bu besinlerin bağırsak sağlığını desteklediğini, kolesterolü düşürdüğünü ve kan şekeri dalgalanmalarını azalttığını ifade etti. Günlük tuz tüketiminin bir çay kaşığını geçmemesi gerektiğini vurgulayan Öksüz, “Bayram sofralarında önemli olan miktar değil, paylaşım ve keyiftir” diyerek vatandaşlara sağlıklı bayram çağrısında bulundu.
