Keçiören Belediyesi ile Türkiye Aşçılar Federasyonu iş birliğinde düzenlenen 2. Geleneksel Serhat İlleri Yöresel Yemek Yarışması, renkli görüntülere sahne oldu. Fatih Stadı’nda gerçekleştirilen açılış törenine vatandaşlar yoğun ilgi gösterirken, 562 yarışmacı üç farklı kategoride büyük ödül için kıyasıya mücadele etti.
Kars, Ardahan, Iğdır, Sivas, Çankırı ve Çorum gibi Serhat illerinin yöresel lezzetlerinin tanıtıldığı yarışmada, kete, hıngel ve kavut ustaları hünerlerini sergiledi. Yarışmacılar arasında heyecan doruktaydı; çünkü kete kategorisinde 500 bin TL, hıngel kategorisinde 300 bin TL ve kavut kategorisinde 100 bin TL’lik büyük ödüller sahiplerini bekliyordu.
“Serhat İllerinin Kültür Kodlarıyla Yoğrulduk”
Açılışta konuşan Keçiören Belediye Başkanı Dr. Mesut Özarslan, kültürel birlikteliğe vurgu yaptı: “Biz Serhat illerinin kültür kodlarıyla yoğrulmuş, bu vatanın aşığı evlatlarıyız. Ne kadar Sivas’ta doğmuş olsak da gönlümüz Kars’ın, Ardahan’ın, Iğdır’ın insanlarıyla birdir. Bu yarışma, ortak kültürümüzün bir yansımasıdır.”
Özarslan, Keçiören’in Türkiye mozaiğinin bir yansıması olduğunu belirterek, “Hiçbir siyasi ayrım gözetmeden, halkçı ve sosyal belediyecilik anlayışıyla çalışıyoruz” dedi.
Noter Huzurunda, Adil Değerlendirme
Fatih Stadı’na kurulan yarışma çadırlarında her detay titizlikle hazırlandı. Türkiye Aşçılar Federasyonu’nun belirlediği uzman jüri üyeleri, noter huzurunda değerlendirme yaptı. Yarışmacı ile jüri doğrudan temas kurmadan, kimliği gizli şekilde puanlama yapıldı. Bu sistem, yarışmanın adil ve şeffaf ilerlemesini sağladı.
Birlik ve Dayanışma Mesajları
Törende konuşan 23. Dönem Ardahan Milletvekili Saffet Kaya, Belediye Başkanı Özarslan’a övgü dolu sözlerle teşekkür ederek, “Bu tür organizasyonlar kardeşliğin en güzel örneğidir. Yaşasın Türkiye Cumhuriyeti, yaşasın kardeşliğimiz,” dedi.
CHP Keçiören İlçe Başkanı Görkem Cevahir Yıldırım ise Serhat illerinin kültürel zenginliğine dikkat çekerek, “Bu organizasyon sadece bir yemek yarışması değil, toplumsal birlikteliğimizi güçlendiren bir adımdır,” ifadelerini kullandı.
Kars, Ardahan, Iğdır ve Çankırı Federasyonlarının başkanları da etkinliğin kültürel mirasın yaşatılması açısından önemine dikkat çekti.
Müzik, Lezzet ve Eğlence Bir Arada
Yarışmanın açılışına özel düzenlenen konserde, Türk Halk Müziği sanatçıları Erdal Beyazgül, Ersin Perçin, Ezgi Saykan, Soner Ergül ve Barış Çetin sahne aldı. Aşıklar Beyzade Aslan, Kamber Nar ve Mecnun Sayılır gibi isimler de performanslarıyla katılımcılara unutulmaz anlar yaşattı.
Büyük Ödüller Sponsorlardan
Finalde dereceye giren yarışmacılar, Serhat İlleri Federasyonu, sivil toplum kuruluşları ve iş insanlarının sponsorluğunda finanse edilen para ödüllerini alacak.
Kete kategorisi: 1. 500 bin TL, 2. 250 bin TL, 3. 125 bin TL
Hıngel kategorisi: 1. 300 bin TL, 2. 150 bin TL, 3. 75 bin TL
Kavut kategorisi: 1. 100 bin TL, 2. 50 bin TL, 3. 25 bin TL
Kazananlar, önümüzdeki günlerde düzenlenecek özel törenle ödüllerini teslim alacak.
Kültürel Zenginliğin Başkenti: Keçiören
Dört gün sürecek yarışma boyunca vatandaşlar hem yöresel tatları tadacak hem de kültürel etkinliklerle dolu bir atmosferin keyfini çıkaracak.
Keçiören Belediyesi’nin ev sahipliğinde gerçekleştirilen organizasyon, Ankara’nın kültür ve gastronomi turizmine yeni bir soluk getirdi.
