Kurban Bayramı'na sayılı günler kala Sivas'ta kurbanlık telaşı hız kazanırken, birçok vatandaşın gündeminde de kasaplardaki güncel et fiyatları yer alıyor. Kurban kesmeyecek veya kurban etine ek olarak kasaptan et almayı planlayan Sivaslılar, "Et fiyatları arttı mı, bayramdan sonra ne olur?" sorularının yanıtını arıyor. Sivaslı kasaplar mevcut durumu değerlendirirken, bayram sonrası için de önemli bir detaya dikkat çekiyor.
Sivaslı Kasap Hilmi Gül: "Şu An Fiyatlarda Değişiklik Yok, Ama Bayram Sonrası..."
Sivas'ta uzun yıllardır kasaplık yapan Hilmi Gül, Kurban Bayramı öncesinde et fiyatlarında önemli bir değişiklik olmadığını belirtti. Gül, "Şu anda fiyatlarımız stabil. Ancak Kurban Bayramı'nda kesilecek hayvan sayısı, arz-talep dengesini doğrudan etkileyeceği için bayram sonrasında fiyatlarda bir iniş çıkış yaşanması muhtemel.
Bu konuda net bir yorum yapmak için henüz çok erken, durumu gözlemleyeceğiz" ifadelerini kullanarak, bayram sonrası fiyatların belirsizliğine işaret etti. Bu durum, Sivaslı tüketicilerin bayram sonrası et alım planlarını etkileyebilir.
İşte Sivas Kasaplarında Ortalama Güncel Et Fiyatları (TL/Kg):
Peki, Sivaslı kasapların tezgahlarında dana ve kuzu etinin güncel fiyatları ne kadar? İşte ortalama rakamlar:
Dana Et Ürünleri:
Dana Kuşbaşı: 680 TL
Dana Kıyma: 620 TL
Özel Dana Sucuk (Kg): 650 TL
Dana Antrikot: 900 TL
Dana Biftek: 850 TL
Dana Çiğköfte (Kg): 750 TL
Kuzu Et Ürünleri:
Kuzu Pirzola: 850 TL
Kuzu İncik: 750 TL
Kuzu Gerdan: 600 TL
Kuzu Kol: 660 TL
Kuzu But: 670 TL
Kuzu Kaburga: 590 TL
Sivaslı Vatandaşlar Ne Yapmalı? Bayram Öncesi Alışveriş Önemli mi?
Mevcut fiyatlar ve kasapların bayram sonrası için "bekleyip görelim" tavsiyesi, Sivaslı vatandaşların et alışverişi stratejilerini düşünmesine neden oluyor. Kurban Bayramı'nda et ihtiyacının büyük bir kısmını kurbanlıklardan karşılayacak olanlar için durum farklı olsa da, kasaptan düzenli et alan veya bayramda ekstra et ihtiyacı duyanlar için mevcut fiyatlar bir gösterge niteliğinde.
