Türkiye genelinde kış şartlarının ağırlaşmasıyla birlikte denizlerdeki av dengesi değişirken, özellikle Karadeniz hamsisinin soğuk suları takip ederek Gürcistan karasularına göç ettiği iddiaları gündemi meşgul etmeye başlamıştı. Ancak Sivas balık pazarından yükselen sesler, bu iddiaların aksine tezgahlarda büyük bir bereketin yaşandığını gösteriyor. Sivaslı vatandaşlar taze ve ucuz hamsiye ulaşmanın yolunu ararken, yerel balıkçılardan gelen açıklamalar hem iştah kabartıyor hem de yüzleri güldürüyor.
Gürcistan'a Kaçtı Diyenlere Sivas'tan Rest! Hamsi Gürcistan'a Kaçmadı, Hamsi Sivas'ta!#SONDAKİKA #Sivas #hamsi pic.twitter.com/z5NCGIYFds
— Bizim Sivas Gazetesi (@bizimsivascomtr) January 5, 2026
“Hamsi Gürcistan'a Giderse Biz de Gider Oradan Tutarız”
Sivas'ın sevilen esnaflarından balıkçı İrfan Yıldız, Bizim Sivas Haber sitesi muhabiri Selim Çetinkaya ile gerçekleştirdiği samimi sohbette, hamsinin akıbetiyle ilgili dolaşan söylentilere esprili bir dille açıklık getirdi. Kamuoyunda hamsinin Türkiye sınırlarını terk ettiği yönündeki algıya değinen Yıldız, "Hamsi Gürcistan'a falan kaçmadı, hamsi şu an Sivas'ta. Tezgahlardaki bu yoğunluk ve bolluk ortada" dedi. Hamsinin peşini bırakmayacaklarını vurgulayan Yıldız, "Hamsi gerçekten Gürcistan'a giderse, biz de peşinden gider oradan tutar yine Sivaslı hemşehrilerimize getiririz" diyerek mesleki azmini ve Sivaslıların balık sevdasını dile getirdi.
Diğer İllere Meydan Okuyan Fiyat: Kilosu 150 TL
Sivas'taki balık tezgahlarını cazip kılan tek nokta bolluk değil, aynı zamanda etiketlerdeki çarpıcı rakamlar. Birçok büyükşehirde ve kıyı illerinde dahi hamsi fiyatları el yakarken, Sivaslı balıkçılar vatandaşın cebini düşünerek hareket ediyor. Şu günlerde Sivas'ta taze hamsinin kilogramı 150 TL'den satışa sunuluyor. Diğer illerdeki yüksek fiyatlarla kıyaslandığında oldukça cazip kalan bu rakam, tezgahların önünde uzun kuyrukların oluşmasına neden oluyor. Balıkçı esnafı, sürümden kazandıklarını ve amaçlarının tüm Sivaslıların sofrasına bu bereketi ulaştırmak olduğunu belirtiyor.
Sivaslıların Hamsi Mesaisi Tam Gaz Devam Ediyor
Özellikle akşam saatlerinde iş çıkışı balık pazarına uğrayan vatandaşlar, taze hamsinin tadını çıkarma telaşında. Soğuk havanın etkisiyle balığın daha da lezzetlendiğini ifade eden tüketiciler, İrfan Yıldız gibi esnafların hem fiyat hem de moral motivasyon sağlayan açıklamalarından memnun. Karadeniz’in incisi hamsi, Sivaslı balıkçıların gayretiyle sofralardaki yerini korurken; "Hamsi kaçtı" söylentileri ise yerini "Hamsi Sivas'ta yenir" sloganına bırakmış durumda. Tezgahların bu bereketli tablosunun, havaların durumuna göre bir süre daha bu uygun fiyatlarla devam etmesi bekleniyor.
