Sivas’taki meyve reyonlarında son aylarda gözle görülür bir kabuk değişimi yaşanıyor. Büyük market zincirlerinde eskiden sadece belirli dönemlerde ya da kısıtlı sayıda bulunan mango, avokado, Hindistan cevizi ve ananas gibi ürünler artık rafların kalıcı misafiri oldu. Özellikle yaban mersini gibi sağlıklı atıştırmalık kategorisindeki ürünler, çeşitliliğiyle her yaştan Sivaslı tüketicinin ilgisini cezbetmeyi başarıyor.
Sivaslının Yeni Favorileri: Avokado ve Mango
Vatandaşların alışveriş tercihlerindeki bu kayma sadece merakla sınırlı kalmıyor; tropikal meyveler artık düzenli tüketim listelerine dahil edilmiş durumda. Son verilere göre Sivaslıların en çok rağbet gösterdiği ürünlerin başında mango ve avokado geliyor. Sağlıklı beslenme bilincinin artmasıyla birlikte ananas ve yaban mersini de hem taze tüketim hem de farklı tariflerin vazgeçilmezi olarak sepetlerdeki yerini koruyor.
Marketlerde "Tropikal" Dönüşüm Başladı
Artan bu yoğun ilgiye market işletmecileri de kayıtsız kalmadı. Daha önce sadece özel istek üzerine veya nadiren getirilen meyveler, artık yılın büyük bir bölümünde raflarda yer buluyor. Marketlerin bu ürünler için özel alanlar oluşturması ve farklı gramaj seçenekleri sunması, tropikal lezzetlerin Sivaslı tüketiciyle daha kolay buluşmasını sağlıyor. Bu durum, kentin geleneksel tüketim alışkanlıklarının modern ve global tatlarla harmanlandığını açıkça gözler önüne seriyor.
