Sivas’ta yaz aylarının ortasında doğanın sunduğu şifalı bitkilerden biri olan altın otu, kırsal bölgelerden pazarlara taşınarak tezgahlarda yerini almaya başladı. Yaylalarda doğal olarak yetişen bu sarı renkli bitki, hem görüntüsüyle hem de sağlığa sunduğu katkılarla ilgi çekiyor.
Sabah erken saatlerde toplanan altın otu, geleneksel yöntemlerle gölgede kurutularak demetler halinde satışa sunuluyor. Özellikle kış aylarında çay olarak tüketilen bu bitki, şimdiden birçok evin rafında yerini aldı.
Aktarlara göre altın otu; sindirim sistemini rahatlatıyor, mide ve bağırsak düzenine katkı sağlıyor. Aynı zamanda karaciğerin temizlenmesine yardımcı olduğu, vücuttaki ödemin atılmasına destek verdiği ve bağışıklık sistemini güçlendirdiği belirtiliyor. Kolesterol ve tansiyon üzerinde dengeleyici etkiler oluşturması da en dikkat çeken yönlerinden biri olarak öne çıkıyor.
Antioksidan özelliği sayesinde cilt sağlığına olumlu katkılar sunduğu bilinen altın otunun, düzenli ve ölçülü kullanımda yaşlanma belirtilerini geciktirdiği ifade ediliyor.
Sivas’taki pazarlarda yerini alan bu şifalı bitki, yazdan kışa uzanan sağlık yolculuğunda hem rengiyle hem faydalarıyla dikkat çekmeye devam ediyor. Uzmanlar ise her bitkide olduğu gibi, altın otunun da bilinçli kullanılmasını öneriyor.
