Sivas’ın Şarkışla ilçesinde halk sağlığını korumak ve vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla geniş kapsamlı bir denetim operasyonu gerçekleştirildi. Şarkışla Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü bünyesinde görev yapan ziraat mühendisi ile güçlerini birleştirerek ilçe genelinde faaliyet gösteren fırınlara yönelik ani baskınlar düzenledi.
İmalathanelerde Santim Santim Hijyen Kontrolü
Ortaklaşa yürütülen sıkı denetimler kapsamında imalathanelerin genel temizliği ve hijyen kuralları en ince ayrıntısına kadar incelendi. Ekipler, ekmek unlu mamul üretim alanlarının fiziki durumunu, çalışan personelin kişisel hijyen koşullarını, depolarda bulunan malzemelerin son kullanma tarihlerini ve iş yerlerinin yasal ruhsatlarını titizlikle kontrol etti.
Gramaj ve Etiketler Mercek Altına Alındı
Tezgahlara çıkan ekmek ve unlu mamullerin gramajları ile fiyat etiketlerinin uygunluğu da denetimin ana başlıkları arasında yer aldı. Mevzuata aykırı durumlar barındıran ve eksiklikleri tespit edilen işletmelere gerekli yasal uyarılar yapılarak, bu sorunları çözmeleri için kendilerine ek süre tanındı.
Denetimler İlçe Genelinde Aralıksız Sürecek
Vatandaşın hakkını, esnafın hukukunu ve doğrudan halk sağlığını korumak adına kurumlar arası iş birliğinin önemine dikkat çekildi. Şarkışla genelindeki tüm fırın ve unlu mamul işletmelerine yönelik bu tür ani kontrollerin, aralıksız ve kararlılıkla devam edeceği bildirildi.
