Sivas’ta yaz mevsiminin sevilen sebzelerinden taze fasulye tezgâhlarda yerini almaya başladı. Daha önce kilosu 150 TL’ye kadar çıkan taze fasulye fiyatları, Sivas fasulyelerinin sebze halinde satışa sunulmasıyla birlikte belirgin şekilde geriledi.
Sivas Sebze ve Meyve Hali’nde yerli fasulyenin piyasaya çıkmasıyla birlikte fiyatlar 80 ila 100 TL seviyelerine kadar düştü. Fiyatlardaki düşüş hem pazarcıların hem de tüketicilerin yüzünü güldürdü.
Özellikle kış hazırlığı yapan Sivaslılar, fiyatların uygun seviyelere gelmesini fırsat bilerek taze fasulyeye yönelmeye başladı. Vatandaşların bir bölümü fasulyeleri konserve yapmak için alırken, bir bölümü ise kurutmalık olarak değerlendiriyor.
Kış hazırlıkları başladı
Sivas’ta yaz aylarının gelmesiyle birlikte evlerde kış hazırlıkları da hız kazandı. Uygun fiyata alınabilen taze fasulyeler, konserve ve kurutma işlemleri için tercih edilen ürünlerin başında geliyor.
Sivas fasulyesinin piyasaya daha fazla çıkmasıyla birlikte fiyatların önümüzdeki günlerde nasıl seyredeceği ise merak konusu oldu. Şimdilik 80-100 TL bandındaki fiyatların, kış hazırlığı yapan vatandaşlar için önceki dönemlere göre daha ulaşılabilir olduğu değerlendiriliyor.
