Sivas’ın Zara ilçesinde kamu ve üniversite işbirliğiyle yürütülen tarımsal demonstrasyon çalışmasında önemli bir aşamaya gelindi. Daha önce ekim yapılmamış tarım arazilerine ekilen 5 farklı ekmeklik buğday çeşidinin ilk hasadı gerçekleştirildi.

Zara İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Sivas Bilim ve Teknoloji Üniversitesi işbirliğinde yürütülen buğday-arpa demonstrasyon çalışması kapsamında, Tödürge köyünde belirlenen tarım arazilerinde yetiştirilen buğdaylar biçerdöverlerle hasat edildi.

Çalışma kapsamında çiftçiler Hüseyin Önder ve İbrahim Bahçıvan’a ait, daha önce nadasa bırakılmış arazilere 2025 yılının Kasım ayında Gündüzalp, Hayrıbol, Kuantum, Man 2021 ve İlir isimli 5 farklı ekmeklik buğday çeşidi ekildi.
5 farklı buğday çeşidi aynı bölgede denendi
Projeyle birlikte bölgede daha önce hiç ekimi yapılmamış buğday çeşitlerinin aynı bölgede denenmesi ve hangi çeşidin Sivas’ın Zara ilçesindeki tarım koşullarına daha iyi uyum sağladığının belirlenmesi amaçlanıyor.
Bu kapsamda modern tarım teknikleri ve verim artırıcı uygulamalar kullanılarak yetiştirilen ürünlerin gelişimi takip ediliyor. Hasat edilen buğdaylardan elde edilen veriler ise çalışmanın ilerleyen dönemlerinde yapılacak değerlendirmelere temel oluşturacak.
İlk hasatta bölgede ortalama 400 ile 450 kilogram arasında verim elde edildiği belirtildi.
Üç yıl boyunca verim karşılaştırılacak
Tarımsal demonstrasyon çalışmasının yalnızca bir yıllık sonuçlarla sınırlı kalmayacağı bildirildi. Proje alanlarında üç yıl üst üste ekim yapılacak.
Her yıl elde edilen ürün miktarı ve kalite sonuçları karşılaştırılarak bölge için daha verimli ve kaliteli buğday çeşidinin ortaya çıkarılması hedefleniyor.
İlk yıl gerçekleştirilen hasatla birlikte projenin önemli bir aşaması tamamlanırken, aynı arazilerde önümüzdeki iki yıl boyunca da ekim ve hasat çalışmalarının sürdürülmesi planlanıyor.
Çiftçi Bahçıvan: İstediğimizi aldığımızı düşünüyorum
Arazisinde yetiştirilen buğdayların hasadını gerçekleştiren çiftçi İbrahim Bahçıvan, ilk yılın sonuçlarından memnun olduklarını belirtti.
Bahçıvan, beş farklı ekmeklik buğday çeşidini bölge için en kaliteli ve verimli ürünü belirlemek amacıyla ektiklerini ifade ederek, ilk hasatta ortalama 400-450 kilogram arasında verim aldıklarını söyledi.
Yağışlı havaların yanı sıra dönem dönem yaşanan kuraklık ve soğuklara rağmen elde edilen verimin beklentileri karşıladığını belirten Bahçıvan, çalışmanın iki yıl daha devam edeceğini ve üç yılın sonunda en verimli ve kaliteli buğday çeşidinin belirlenmesinin amaçlandığını aktardı.
Sivas’ın Zara ilçesinde gerçekleştirilen çalışma, bölgede farklı buğday çeşitlerinin denenmesi ve elde edilen sonuçların yıllar içerisinde karşılaştırılması açısından önümüzdeki iki hasat döneminde de devam edecek.





