Sivas’ta son dönemin en çok konuşulan dizilerinden Kızılcık Şerbeti, şehirde beklenmedik bir çağla turşusu çılgınlığı başlattı. Dizideki Çağla Turşusu sahnesi, izleyicilerin ilgisini çekti ve yerel turşucuların siparişlerini katladı.
Şehirde uzun yıllardır turşuculuk yapan Arif Durmuş, yaşanan yoğun ilgiyi şöyle aktardı:
Diziyi izleyenler, sahneyi gördükten sonra hemen çağla turşusu siparişi vermeye başladılar. Bugüne kadar böyle bir talep patlaması görmemiştik. Sivas’ta neredeyse herkes çağla turşusunu denemek istiyor.
Artan talep nedeniyle turşucular, hafta sonları yoğun mesai yapmak zorunda kalıyor. Durmuş, "Siparişlerimizde yüzde 300’lük bir artış yaşadık" dedi.
Vatandaşlar da diziyi izledikten sonra çağla turşusunu evlerinde denemeye başladıklarını belirtiyor. Bazı aileler, geleneksel tariflerin yanı sıra modern versiyonlar da hazırlayarak mutfaklarına yenilik kattı.
Öte yandan, şehirdeki bazı kafeler ve restoranlar da çağla turşusunu menülerine eklemeye başladı. Restoran sahipleri, özellikle genç müşterilerin bu özel turşuyu tatmak için mekanlara akın ettiğini aktarıyor.
Sivas’ta yaşanan bu ilginç akım, hem yerel esnafı sevindiriyor hem de dizinin kültürel etkisinin somut bir örneğini gösteriyor. Görünen o ki, Çağla Turşusu sahnesi, sadece ekrandaki bir sahne olarak kalmadı; şehirde lezzet ve merak odaklı bir çılgınlığa dönüştü.
