Kurban Bayramı’nda halk sağlığını korumak amacıyla Sivas’ta kaçak et çekimi yapan ruhsatsız ve merdiven altı firmalara yönelik kapsamlı bir denetim gerçekleştirildi. Sivas Belediyesi Zabıta ekipleri, Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ekipleri ile Sivas Ticaret Borsası’nın iş birliğinde yürütülen denetimlerde, kent genelindeki kaçak et çekimi yapan yerler mercek altına alındı.
Denetimler sonucunda, kaçak et çekimi yaptığı tespit edilen 100 işletmeye cezai işlem uygulandı. Ekipler, hijyen kurallarına uymayan, kayıt dışı et çekimi yapan firmalara karşı sert yaptırımlar uygulayarak, halk sağlığını tehdit eden uygulamalara geçit vermedi.
Sivas Ticaret Borsası yetkilileri, vatandaşların Kurban Bayramı süresince ve sonrasında et çekim işlemlerini güvenilir, denetimli ve ruhsatlı işletmelerde, kasaplarda yaptırılması tavsiye edildi. Ayrıca denetimlerin her yıl Kurban Bayram’ı süresince da artarak devam edeceği bildirildi. Kurban Bayramı’nda başlatılan bu sıkı denetimlerin hem kamu sağlığına hem de kayıtlı esnafa yönelik önemli bir adım olduğu vurgulandı.
