Sivas’ta havaların soğumasıyla birlikte kış sofralarında daha fazla tüketilen sebzeler pazar tezgâhlarında öne çıkmaya başladı. Brokoli ve turpun kilogram fiyatının 100 TL’ye ulaşması, marulun ise 50 TL’den satılması dikkat çekti. Geçen yıla göre fiyatların yükselmesi, kışlık alışveriş yapan vatandaşların bütçesini zorluyor.
Sivas’ta pazar tezgâhlarında güncel fiyatlar
Sonbaharın kendini hissettirdiği Sivas’ta vatandaşlar, soğuk havalarda tüketilen sebzelere yöneliyor. Pazar tezgâhlarında yerini alan brokoli, marul ve turp gibi ürünlerin fiyatları ise alışverişin maliyetini artırıyor.
Tezgâhlardaki güncel fiyatlara göre brokolinin kilogramı 100 TL, marulun tanesi 50 TL’den satılıyor. Kırmızı turp ve normal turpun kilogram fiyatı da 100 TL olarak belirlendi.
Geçen yıla göre fiyat artışı dikkat çekiyor
Kışlık sebzelerin fiyatları, geçen yılla karşılaştırıldığında daha yüksek seviyelerde bulunuyor. Vatandaşlar ihtiyaçlarını karşılamak için pazar alışverişini sürdürürken alacakları ürünleri fiyatlarına göre değerlendirmek zorunda kalıyor.
Sebzelerin tarladan pazara ulaşana kadar oluşan nakliye giderleri ve işçilik maliyetleri de satış fiyatlarını etkileyen unsurlar arasında yer alıyor. Bu maliyetlerin yüksek olması, önümüzdeki dönemde fiyatların nasıl değişeceğine ilişkin belirsizliği artırıyor.
Soğuk havalar fiyatları etkileyebilir
Sivas’ta hava sıcaklıklarının daha da düşmesiyle kışlık sebzelere olan talebin artması bekleniyor. Üretim miktarı, mevsim koşulları, nakliye ve işçilik giderleri, önümüzdeki günlerde fiyatların seyrinde etkili olacak.
Kış aylarında sofralarda daha sık yer bulan sebzelerde yeni fiyat artışlarının yaşanması, vatandaşların mutfak masraflarını daha da artırabilir. Pazar tezgâhlarında mevcut fiyatlar üzerinden alışveriş yapan tüketiciler, önümüzdeki günlerde yaşanabilecek değişimleri yakından takip ediyor.
