Kurban Bayramı'na sayılı günler kala Sivas'ta tatlı bir telaş yaşanıyor. Şehrin dört bir yanı bayram coşkusuyla hareketlenirken, vatandaşlar bir yandan kurbanlıklarını seçiyor, bir yandan da bayram sofralarını zenginleştirecek ikramların hazırlığına girişiyor. Kimileri için bayramın olmazsa olmazı ev yapımı üzüm yaprağı sarmasıyken, birçoğu için de misafirlere sunulacak o eşsiz bayram tatlısının telaşı şimdiden başlamış durumda. Sivas'ta bu yıl tatlı siparişlerinde dikkat çeken bir artış yaşanırken, esnafın başlattığı kampanyalar da vatandaşın gündeminde.
Ev Yapımı mı? Hazır mı? Sivaslıların Bayram Tatlısı Tercihleri Ne Yönde Değişiyor?
Bayram denince akla ilk gelenlerden biri şüphesiz o birbirinden lezzetli tatlılar. Sivas'ta da durum farklı değil. Kimi Sivaslı hanımlar, geleneksel yöntemlerle, kendi mutfaklarında baklavasını, sarığıburmasını hazırlamanın keyfini sürerken; yoğun yaşam temposu veya pratik çözümler arayan birçok vatandaş ise soluğu şehirdeki tatlıcılarda alıyor. Son yıllarda Sivas'taki tatlıcılara verilen bayram öncesi toplu tatlı siparişlerinde gözle görülür bir artış yaşandığı belirtiliyor. Bu durum, hem esnafın yüzünü güldürüyor hem de bayram sofralarına pratik ve lezzetli çözümler sunuyor.
Tatlıcılarda Bayram Kampanyaları Başladı: Sivas Esnafı Yoğun İlgiye Hazır!
Yaklaşan Kurban Bayramı öncesinde Sivaslı tatlıcılar da hazırlıklarını tamamladı. Birçok işletme, artan talebi karşılamak ve müşterilerine cazip seçenekler sunmak amacıyla özel bayram kampanyaları başlattı. Çeşit çeşit şerbetli tatlılar, sütlü tatlılar ve bayram şekerleri tezgahlardaki yerini alırken, esnaf en yoğun günlerini yaşamaya hazırlanıyor. Özellikle toplu siparişlerde uygulanan indirimler ve özel paketler, Sivas halkının ilgisini çekiyor. Bu tatlı rekabet, bayram sofralarını daha da şenlendirecek gibi görünüyor.
Üzüm Yaprağından Bayram Şekerine: Sivas'ta Her Köşede Farklı Bir Bayram Hazırlığı!
Sivas'ta bayram hazırlıkları sadece tatlılarla sınırlı değil elbette. Çarşı pazarda bayramlık alışverişleri hız kazanırken, evlerde de hummalı bir çalışma var. Kimileri kışlık hazırlıklarından kalan mis gibi üzüm yapraklarını sararken, kimileri de çocukların sevinci olacak bayram şekerlerini, lokumlarını şimdiden tedarik ediyor. Her bir hazırlık, Kurban Bayramı'nın o birleştirici ve coşkulu ruhunu Sivas sokaklarına taşıyor. Bu tatlı telaş, bayramın gelişini müjdelerken, Sivaslıların misafirperverliğini ve geleneklerine olan bağlılığını bir kez daha gözler önüne seriyor.
