Sıcak havaların etkisini göstermeye başladığı bu günlerde, Sivas Sebze Hali'nde meyve fiyatları adeta el yakıyor. Kiraz, kayısı, erik ve şeftali gibi yaz meyveleri tezgahlarda yüksek fiyatlarla alıcı beklerken, vatandaşlar fiyat artışlarına tepki gösteriyor. Ancak bu tepkilere rağmen meyve alışverişi devam ediyor.
Fiyatlardaki bu ani artışın en büyük sebebi ise geçtiğimiz ay Tokat, Amasya ve Karadeniz bölgesinde yaşanan ani don olayı. Nisan ayında meyve ağaçları çiçek açmışken, aniden düşen hava sıcaklıkları ürünlere büyük zarar verdi. Bazı bölgelerde sıcaklık -5 dereceye kadar düştü ve çiçeklenen ağaçların yaklaşık yüzde 30’u don nedeniyle zarar gördü.
Sivas Sebze Hali'nde pazarcılık yapan Ahmet Şarkışla, yaşanan durumu şöyle anlattı:
"Bundan bir ay önce Tokat, Amasya ve Karadeniz tarafında soğuk hava etkili oldu. Ağaçlar çiçek açmıştı ama hepsini soğuk vurdu. Ürünün yüzde 30’u yandı. Biz köylüyüz, bu durum hem bizi hem de tüketiciyi çok etkiledi."
Üretimin düşmesiyle birlikte arz-talep dengesi bozuldu. Hal böyle olunca, fiyatlar da yukarı yönlü hareket etti. Tezgahlarda 1 kilo kiraz 80-100 TL, erik 90 TL, kayısı 70 TL, şeftali ise 60 TL civarında alıcı buluyor.
Yaz meyvelerine zam gelmesi sadece üreticiyi değil, tüketiciyi de zor durumda bırakıyor. Vatandaşlar fiyatlara tepki gösterse de, sağlıklı beslenme alışkanlıklarından ödün vermemek adına alışveriş yapmaya devam ediyor.
Uzmanlar, önümüzdeki haftalarda fiyatlarda kısmi bir düşüş yaşanabileceğini ancak don olayının etkisinin sezon boyunca hissedileceğini belirtiyor.
