Sivas’ta sağlıksız ve kayıt dışı et çekimiyle mücadele için Sivas Ticaret Borsası’nda dikkat çeken bir toplantı gerçekleştirildi. Kurban Bayramı öncesi düzenlenen toplantıya Sivas Ticaret Borsası Başkanı Hayrullah Karakaya, Sivas Belediyesi Zabıta Müdürü Nuri Çayır ve İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda ve Yem Şube Müdürü Kenan Kılıç katıldı.
Toplantıda, kaçak et çekiminin halk sağlığı açısından oluşturduğu riskler detaylı şekilde ele alındı. Ayrıca sektörde oluşan haksız rekabetin önlenmesi ve vatandaşların güvenli gıda tüketebilmesi için kurumlar arası iş birliğinin güçlendirilmesi gerektiği vurgulandı.
Sivas Ticaret Borsası Başkanı Hayrullah Karakaya, kayıt dışı et çekiminin sadece sektörel değil, aynı zamanda toplumsal bir sorun olduğunu belirterek, bu konuda sıkı bir denetim sürecinin başlatılacağını aktardı. Karakaya, yaklaşan Kurban Bayramı’na da dikkat çekerek sağlıklı ve huzurlu bir bayram temennisinde bulundu.
Toplantı sonunda kaçak et çekimiyle mücadelede etkin adımlar atılması, denetimlerin artırılması ve sürecin titizlikle yürütülmesi yönünde fikir birliği sağlandı. Sivas Ticaret Borsası, ilgili kurumlarla birlikte bu süreci yakından takip edecek.
Sivas’ta kaçak ve sağlıksız et üretimine karşı başlatılan bu yeni dönem, hem halk sağlığı hem de sektörün geleceği için kritik bir adım olarak değerlendiriliyor.
