Erzincan’ın Üzümlü ilçesinde, yaklaşık iki asırdır varlığını sürdüren bağlarda yetişen Cimin Üzümü, bu yıl da yüksek kaliteyle hasat ediliyor. Türkiye’nin en özel sofralık siyah çekirdekli üzüm türlerinden biri olarak kabul edilen Cimin Üzümü, bu günlerde market raflarında 75 TL’den alıcı buluyor. Hem lezzeti hem de sağlık dostu özellikleriyle dikkat çeken üzüm, sadece Türkiye’de değil, Avrupa ve Orta Doğu pazarlarında da yoğun talep görüyor.
Gizemi Çözülüyor: Erzincan’ın Dağ Eteklerinde Büyüyen Hazine
Üzümlü ekonomisinin kalbi olarak gösterilen Cimin Üzümü, ilçede yer alan yaklaşık 10 bin dekar üzüm bağında yetiştiriliyor. Yıllık ortalama 6 bin ton üretim gerçekleştirilen bölgede bu üzüm, bölge çiftçisinin en önemli geçim kaynaklarından biri. 2025 sezonunda hava sıcaklıklarının mevsim normallerinin üzerinde seyretmesi, hasadın önceki yıllara göre daha erken başlamasına neden oldu. Bu durum, üreticilerin yüzünü güldürürken, iç ve dış pazarda da hareketlilik yarattı.
Avrupa Onu Keşfetti, Şimdi Sıra Türkiye’de
Cimin Üzümü’nün en çarpıcı özelliği, puslu yüzeyi, iri daneleri ve yumuşak kabuğuyla diğer üzüm türlerinden ayrışması. Özel yetiştirme teknikleri ve bölgeye özgü tarım bilgisiyle nesiller boyu sürdürülen bu üretim, sadece bir tarım faaliyeti değil, aynı zamanda bir kültürel miras olarak yaşatılıyor. Özellikle düşük şeker oranı nedeniyle diyabet hastaları için güvenle tüketilebilen bu üzüm, sağlık açısından da önemli bir alternatif oluşturuyor.
Bir Üzümden Daha Fazlası: Sağlık, Tarih ve Ekonomi Tek Sepette
Yüzlerce yıllık geçmişiyle Erzincan’ın sembollerinden biri hâline gelen Cimin Üzümü, sadece lezzetiyle değil, ekonomik katkısıyla da bölge halkının hayatında önemli bir yere sahip. Her yıl artan talep sayesinde üreticiler için ciddi bir gelir kapısı oluşturuyor. Hasat sezonunda bağlarda yoğun mesai harcanırken, bu süreç hem tarımsal üretimi hem de kırsal kalkınmayı destekliyor.
Sosyal Medyada Fenomen Oldu: Erzincan’ın Sessiz Yıldızı
Cimin Üzümü’nün ünü sadece sofralarla sınırlı değil. Görsel olarak da etkileyici olan bu üzüm, sosyal medya fenomenlerinin radarına girmiş durumda. Üzümlü’deki bağlarda içerik üreten Seyhan Çelikten, Cimin Üzümü'nü merkezine alan paylaşımlarıyla kısa sürede yüksek etkileşim aldı. Bu durum, Erzincan’ın tanıtımına dijital dünyada da katkı sağlarken, bölge turizmine yönelik ilgiyi artırıyor.
