Mübarek Ramazan ayına sayılı günler kala, iftar sofralarının başrol oyuncusu olan Ramazan pidesiyle ilgili merakla beklenen o haber nihayet geldi. 19 Şubat’ta başlayacak olan oruç ibadeti öncesinde, fırınların önünde uzayacak o meşhur kuyruklarda ödenecek bedel netleşti. Artan maliyetler ve enflasyon karşısında vatandaşın alım gücünü de gözeten yeni fiyat tarifesi, fırıncılar cephesinden gelen resmi açıklamayla kamuoyuna duyuruldu.
İftar Sofrasının Vazgeçilmezi: 250 Gram Pide Kaç TL Oldu?
Bu yıl Ramazan pidesi fiyatlarında geçtiğimiz yıla oranla yaklaşık yüzde 23’lük bir artışa gidildi. Başta İstanbul, Ankara, Sivas ve Antalya gibi büyükşehirler olmak üzere Türkiye genelindeki pek çok ilde, sofraların standart tercihi olan 250 gramlık Ramazan pidesi 25 liradan satışa sunulacak. Pidenin kilogram bazındaki azami fiyatı ise 100 lira olarak sınırlandırıldı. Bu rakamlar belirlenirken bir yandan fırıncı esnafının ayakta kalması hedeflenirken, diğer yandan tüketicinin bütçesini sarsmayacak "en makul" seviyenin yakalanmasına çalışıldığı vurgulanıyor.
Ekmek Fiyatları İçin Mart Ayına Kadar "Fren" Kararı
Pide fiyatlarındaki bu yeni düzenleme, "Ekmeğe de mi zam gelecek?" sorusunu akıllara getirdi. Ancak fırınlardan gelen haber ekmek tüketicisi için sevindirici. Mübarek ayın bereketiyle birlikte şubat ayı sonuna kadar ekmek fiyatlarında herhangi bir değişikliğe gidilmeyeceği kesinleşti. Mevcut durumda kilogramı 75 lira üzerinden satılan ekmek, Mart ayının ortalarına denk gelen Ramazan sonuna kadar aynı tarifeyle tezgâhlarda yerini alacak. Pideye gelen zam, ekmek fiyatlarına en azından bir süre daha yansımayacak.
Ramazan Sonrası Yeni Bir Değerlendirme Masada
Piyasadaki bu sabit fiyat politikası için Mart ayının sonuna kadar bir "bekle-gör" stratejisi izlenecek. Ramazan Bayramı’nın ardından, o günkü enflasyon verileri ve vatandaşın ekonomik durumu yeniden mercek altına alınacak. İlgili bakanlıklarla yapılacak koordineli görüşmeler sonucunda, ekmek ve unlu mamuller için yeni bir fiyat yol haritası çizilmesi bekleniyor. Şimdilik vatandaşlar, Ramazan ayının huzurunu pide fiyatlarındaki netleşen tabloyla karşılarken, fırıncılar da hazırlıklarını tamamlayarak un çuvallarını tezgahların arkasına dizmeye başladı.
