Sivas'ta yaz mevsiminin etkisini göstermesi ve ürün arzının artmasıyla birlikte sebze ve meyve fiyatlarında düşüş yaşanmaya başladı. Sezonun ilk günlerinde yüksek fiyatlarla tezgâhlarda yer alan erik, son haftalarda önemli ölçüde ucuzladı. Bahar aylarının başında kilogramı 200 TL'ye kadar çıkan erik, havaların ısınması ve hasadın hız kazanmasıyla birlikte Sivas Sebze Hali'nde 75 TL'ye kadar geriledi. Ürün miktarındaki artış fiyatlara doğrudan yansırken, vatandaşlar da daha uygun fiyatlarla meyve alma imkânı buldu.
Özellikle sezonun ilk dönemlerinde sınırlı miktarda piyasaya sunulan erik, yüksek talep nedeniyle rekor seviyelere ulaşmıştı. Ancak üretimin artmasıyla birlikte hem halde hem de pazarlarda fiyatlar düşüş eğilimine girdi. Esnaflar, önümüzdeki günlerde ürün girişinin daha da artmasının beklendiğini belirtirken, bunun fiyatların bir miktar daha gerilemesine katkı sağlayabileceğini ifade ediyor. Vatandaşlar ise fiyatlardaki düşüşün diğer yaz meyvelerine de yansımasını bekliyor.
Yaz sezonunun başlamasıyla birlikte tezgâhlarda çeşitlilik artarken, özellikle erikte yaşanan fiyat düşüşü hem satıcıların hem de tüketicilerin yüzünü güldürdü. Özellikle çocukların ve gençlerin severek tükettiği erik, yeniden sofralarda daha sık yer almaya başladı.
