Sivas'ta fırıncılar, maliyet artışları ve girdi fiyatlarının yükselmesi nedeniyle ekmek zammı talebinde bulundu. Ancak, zam kararına karşı vatandaşlar temkinli yaklaşırken, çoğu kişi, tüm ürünlerde olduğu gibi ekmek zammının da kaçınılmaz olduğunu belirtiyor.
Sivas’ta ekmek fiyatlarının yükselmesi konusunda vatandaşlar arasında farklı görüşler bulunuyor. Birçok kişi, her alanda olduğu gibi ekmek fiyatlarının da arttığını ancak buna karşın tasarrufun sadece bazı kalemlerde mümkün olabileceğini dile getiriyor. "İtibardan da, açlıktan da tasarruf olmaz" diyen vatandaşlar, ekmek fiyatlarının artmasının temel ihtiyaçların karşılanmasında sıkıntılara yol açabileceğini ifade ediyor.
Bazı vatandaşlar ise ekmeğin çöpe gitmesinin de ciddi bir sorun olduğunu vurguluyor. "Ekmekler ne yazık ki çöplerde" diyen bir grup, fazla ekmek alınarak israfın önüne geçilmesi gerektiğini savunuyor.
Fırıncılar, maliyetlerin her geçen gün arttığını ve bunun da ekmek fiyatlarına yansıması gerektiğini savunuyor. Girdi fiyatlarındaki yükselişin, işletme giderlerini artırdığı ve küçük esnaf için zorlayıcı bir hale geldiği belirtiliyor.