Sivas’ta bu yıl meyve tezgahlarında en çok dikkat çeken ürünlerden biri cennet hurması oldu. Halk arasında Trabzon hurması olarak da bilinen ve parlak turuncu rengiyle tezgahlarda öne çıkan bu meyve, kilosu 100 TL olmasına rağmen vatandaşların ilgisini çekmeyi başardı. Kış mevsiminin yaklaşmasıyla birlikte cennet hurmasına olan talep her geçen gün artıyor.
Fiyatı yüksek ama talep güçlü
Meyve satıcıları, bu yıl cennet hurmasının Sivas’ta geçmiş yıllara göre daha fazla rağbet gördüğünü dile getiriyor. Tatlı aroması, yumuşak dokusu ve doyurucu yapısıyla dikkat çeken meyve, fiyatının yüksek olmasına rağmen kısa sürede tükeniyor. Tezgahlara gelen ürünlerin çoğu gün içerisinde satılırken, cennet hurması Sivaslıların alışveriş listesinde üst sıralarda yer alıyor.
Sağlığa faydalarıyla öne çıkıyor
Cennet hurmasının sağlığa faydaları ise şu şekilde biliniyor: C vitamini ve A vitamini açısından zengin olan meyve, bağışıklık sistemini destekliyor. Yüksek lif içeriği sayesinde sindirimi kolaylaştırıyor ve uzun süre tokluk hissi sağlıyor. Antioksidan özelliğiyle vücudu yorgunluğa karşı koruduğu, enerji verdiği ve özellikle kış aylarında vücut direncini artırmaya yardımcı olduğu ifade ediliyor. Ayrıca tatlı ihtiyacını doğal yollarla karşılamak isteyenler için sağlıklı bir alternatif olarak görülüyor.
Taze tüketiliyor, kurutularak da saklanıyor
Sivaslı vatandaşlar, hem lezzeti hem de bilinen faydaları nedeniyle cennet hurmasını tercih ettiklerini söylüyor. Kimi tüketiciler meyveyi taze olarak tüketirken, kimileri ise kurutarak daha uzun süre saklamayı tercih ediyor. Bu yönüyle cennet hurması, sadece günlük tüketimde değil, kışlık hazırlıklarda da yer buluyor.
Fiyatı diğer meyvelere göre yüksek olsa da cennet hurması, bu yıl Sivas’ta meyve tezgahlarının en çok konuşulan ürünleri arasında yer alıyor. Görünüşe göre cennet hurması, kış ayları boyunca Sivas’ta popülerliğini korumaya devam edecek.
