Sivas Sebze Hali’nde tezgâhları süsleyen taze mısırlar, bu yıl sadece lezzetiyle değil, asıl gizli şifacısı olan püskülüyle gündemde. Kış aylarına hazırlık sürecinde doğal ve bitkisel ürünlere yönelen vatandaşların listesinde mısır püskülü, geleneksel şifa kaynağı olarak yeniden üst sıralara tırmandı.
Sivas Sebze Hali’nde taze taze yerini alan mısırlar, görsel zenginliğiyle dikkat çekerken, özellikle püskül kısmı halktan yoğun ilgi görüyor. Yüzyıllardır Anadolu’da doğal bir destek olarak kullanılan mısır püskülü, son dönemde artan doğal yaşama bilinciyle birlikte aktarların ve sebze hali esnafının en çok sorulan ürünlerinden biri haline geldi.
Vücuttaki Fazla Suyu Atmanın Doğal Yolu
Mısır püskülü, halk arasında en çok idrar söktürücü ve ödem atıcı özelliğiyle biliniyor. Böbrek fonksiyonlarını destekleyici etkisiyle öne çıkan bu doğal ürün, özellikle vücutta biriken fazla suyun atılmasına yardımcı olmasıyla tercih ediliyor. Sebze hali esnafı, modern tıbbın yanı sıra doğal çözümlere yönelen Sivaslıların, kurutulmuş mısır püskülünü kışlık hazırlıklar arasına eklediğini belirtiyor.
Sivaslılar Mısır Püskülünü Nasıl Tüketiyor?
Geleneksel olarak Sivaslılar, mısır püskülünü toplayıp özenle kurutarak kış aylarında çay şeklinde demliyor. Bu çay, kış mevsiminde soğuk algınlığı gibi durumlara karşı bir destek olarak tüketildiği gibi, yaz aylarında vücuttaki şişkinliği ve ödemi azaltmak için de kullanılıyor. Doğal tedavi yöntemleri içinde önemli bir yere sahip olan mısır püskülü, aktarlarda yıl boyunca kurutulmuş haliyle de bulunabiliyor.
Uzmanlardan Önemli Tüketim Uyarısı
Sağlığa sayısız faydası olan mısır püskülü için uzmanlar, tüketimde dikkatli olunması gerektiği konusunda uyarıyor. Bitkisel de olsa her ürünün bilinçli kullanılması gerektiğini vurgulayan uzmanlar, aşırı tüketimin bazı kişilerde tansiyon düşüklüğüne veya ciddi sıvı kaybına yol açabileceğine dikkat çekiyor. Kronik rahatsızlığı olanların ve düzenli ilaç kullananların mısır püskülü çayını tüketmeden önce mutlaka bir uzmana danışmaları tavsiye ediliyor.
Sivas Sebze Hali, doğanın sunduğu bereketle rengârenk bir görüntü sergilerken, mısır püskülü de geçmişten gelen değerini koruyarak vatandaşın sepetinde yeniden hak ettiği yeri alıyor.
