Sofralarımıza gelen gıdaların güvenliği konusunda en net ve en sert mesaj geldi. Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, sadece Ağustos ayı içerisinde Türkiye genelindeki gıda işletmelerine yönelik yapılan denetimlerin şok edici sonuçlarını açıkladı. Açıklanan rakamlar, durumun ciddiyetini gözler önüne sererken, kesilen cezaların büyüklüğü "bu kadarına da pes" dedirtti. Peki, bir ayda kaç işletme denetlendi? Kesilen 176 milyon liralık rekor ceza hangi işletmelere gitti? En önemlisi, işi savcılığa kadar giden o 21 işletme ne yaptı? İşte Türkiye'nin gıda güvenliği karnesi ve Bakan Yumaklı'nın "kırmızı çizgi" olarak nitelendirdiği o operasyonun tüm ayrıntıları.
Ağustos Bilançosu: 91 Bin 820 Denetim, 2 Bin 243 Yaptırım
Bakan Yumaklı, Gıda Kontrol Ekiplerinin Ağustos ayında adeta sahada seferberlik ilan ettiğini belirtti. Ay boyunca;
-
Üretim yerlerine: 14 bin 850
-
Satış yerlerine (Market, bakkal vb.): 36 bin 921
-
Toplu tüketim yerlerine (Restoran, kafe vb.): 40 bin 49
olmak üzere toplam 91 bin 820 resmi kontrol gerçekleştirildi. Bu yoğun denetimler sonucunda, kurallara uymadığı tespit edilen tam 2 bin 243 işletmeye idari yaptırım uygulandı.
"Gözünün Yaşına Bakılmadı": 176 Milyon TL Ceza ve 21 Suç Duyurusu!
Denetimlerin en çarpıcı sonucu ise kesilen cezalar ve adli süreçler oldu. Bakan Yumaklı, vatandaşın sağlığıyla oynayanlara karşı tavizsiz duruşlarını şu sözlerle özetledi: "Her fırsatta vatandaşlarımızın sağlığıyla oynayanların hiçbir şekilde gözünün yaşına bakmayacağımızı vurguluyoruz."
Bu kararlılığın bir yansıması olarak, denetimler sonucunda toplam 176 milyon 723 bin 671 TL idari para cezası uygulandı. Durumun ciddiyetini ortaya koyan bir diğer gelişme ise, yapılan tespitler neticesinde 21 gıda işletmecisi hakkında Cumhuriyet Savcılığı'na suç duyurusunda bulunulması oldu.
Tüketiciye Kritik Çağrı: "En İyi Denetçi Kendinizsiniz"
Bakan Yumaklı, denetimlerin aralıksız süreceğini belirtirken, topu vatandaşlara da attı ve çok önemli bir çağrıda bulundu. "Unutulmamalıdır ki en iyi denetçi tüketicinin kendisidir" diyen Yumaklı, tüm tüketicileri, 28 Temmuz 2025 itibarıyla zorunlu hale gelen 'Gıda İşletmelerinde Karekod' uygulamasını aktif olarak kullanmaya davet etti. Bu uygulama sayesinde tüketiciler, satın aldıkları ürünlerin ve hizmet aldıkları işletmelerin denetim durumunu anında cep telefonlarından takip edebilecekler.
Bakanlık, "kırmızı çizgi" olarak belirlediği gıda güvenilirliği konusunda denetim mekanizmasını sıkı tutarken, vatandaşları da bu sürecin en önemli parçası olmaya çağırıyor.
