Şarkışla Tarım ve Orman İlçe Müdürlüğü Gıda Kontrol Görevlileri, ilçe genelinde faaliyet gösteren kasap ve şarküteri işletmelerine yönelik rutin gıda denetimlerini sürdürüyor.
Gerçekleştirilen denetimlerde işletmelerin hijyen koşulları, et ve et ürünlerinin uygun muhafaza edilip edilmediği, son tüketim tarihleri, etiket bilgileri, izlenebilirlik kayıtları ile Türk Gıda Kodeksi ve ilgili mevzuata uygunlukları ayrıntılı şekilde incelendi.
Yetkililer, denetimlerin temel amacının vatandaşların güvenilir ve sağlıklı gıdaya ulaşmasını sağlamak, halk sağlığını korumak ve gıda güvenilirliğini en üst seviyede tutmak olduğunu belirtti.
Şarkışla Tarım ve Orman İlçe Müdürlüğü tarafından yapılan açıklamada, tüketici sağlığının korunmasına yönelik gıda denetimlerinin ilçe genelindeki tüm gıda işletmelerinde belirlenen program çerçevesinde aralıksız devam edeceği ifade edildi.
