Şehirli Kadınlar Derneği, Sivas'ın köklü mutfak kültürünün önemli lezzetlerinden biri olan Tırhıt Çorbası'nı tanıtmak ve gelecek nesillere aktarmak amacıyla "Şehirli Kadınlarla Yöresel Lezzetler" etkinliği düzenliyor.
Etkinlikle ilgili açıklamalarda bulunan Şehirli Kadınlar Derneği Başkanı Ayşegül Coşkun, yöresel değerlerin korunması ve tanıtılmasının büyük önem taşıdığını belirterek, basın mensuplarını programa davet etti.
Etkinlik, bugün saat 18.30'da Karamel Cafe'de gerçekleştirilecek.
Coşkun açıklamasında şu ifadelere yer verdi:
"Şehirli Kadınlar Derneği olarak, kadim kültürümüzün önemli miraslarından biri olan Sivas Tırhıt Çorbası'nı tanıtmak ve gelecek nesillere aktarmak amacıyla düzenleyeceğimiz 'Şehirli Kadınlarla Yöresel Lezzetler' etkinliğimize sizleri davet etmekten onur duyuyoruz. Kültürel değerlerimizin yaşatılmasına ve kamuoyuna ulaştırılmasına verdiğiniz katkı bizim için çok kıymetlidir. Etkinliğimizi takip ederek bu güzel mirasın daha geniş kitlelere ulaşmasına destek olmanız bizleri memnun edecektir. Programımızın ardından siz değerli misafirlerimiz için yöresel lezzetlerden oluşan ikramlarımız da olacaktır."
Şehirli Kadınlar Derneği tarafından düzenlenecek etkinlikte, Sivas mutfağının önemli lezzetlerinden Tırhıt Çorbası'nın tanıtımı yapılırken, yöresel gastronomi kültürünün yaşatılmasına yönelik farkındalık oluşturulması hedefleniyor. Program sonunda ise katılımcılara Sivas mutfağından yöresel ikramlar sunulacak.
