Sivas’ta yaz mevsiminin yarısına yaklaşılırken, Pazar ve manav tezgahlarındaki sebze ile meyve çeşitliliği de hızla kabuk değiştiriyor. Sıcak havaların etkisiyle olgunlaşan yeni sezon ürünleri sırayla tezgahlardaki yerini alırken, kentin alışveriş noktalarında kış öncesi yazlık mahsul hareketliliği gözleniyor.
Taze Mısırlar Tezgâhlardaki Yerini Aldı
Sivaslıların yaz boyunca tüketmeyi en çok sevdiği ürünlerin başında gelen taze mısırlar da nihayet tezgahlara giriş yaptı. Hem haşlamak hem de közlemek için sıkça tercih edilen taze mısırlar, tezgahlara iner inmez kent sakinlerinin dikkatini çekmeyi başardı.
Sivas’ta özellikle yaz akşamlarında sokaklarda ve evlerde tüketilen haşlanmış ve közlenmiş mısırlara olan ilginin önümüzdeki günlerde daha da artması bekleniyor. Sıcak akşam saatlerinin vazgeçilmez lezzeti olan taze mısır, tezgahlardaki talep hareketliliğini şimdiden artırmış durumda.
Bahçesi Olmayan Vatandaşlar Hale Koştu
Kendi bahçesi bulunmayan ve kendi mahsulünü yetiştirme imkanı olmayan Sivaslı vatandaşlar, yazı hissettiren bu özel lezzete büyük ilgi gösteriyor. Taze mısırların pazara inmesiyle birlikte, şehirde yaşayan tüketiciler yaz mevsiminin bu geleneksel tadını sofralarına taşımak için pazarların yolunu tutuyor.
