Sivas'ın tarihi kervansarayı Taşhan Anadolu Selçukluları döneminde 1242 yılında inşa edildi. Dönemin kervanlarının ticaret yapabilmeleri ve konaklamaları için geniş kapsamlı düşünülerek inşa edilmiş büyük bir tarihi yapıdır.

Kervanların ticaret yaptığı ve güven içinde konaklayabildiği Türkiye'de bulunan en büyük taş yapılı kervansaraylardan birisi olduğu bilinen Taşhan'ın yapısı da oldukça ilginçtir.

İki katlı ve üç girişi bulunan tarihi Taşhan'ın giriş yapıları, doğu, güney ve kuzey yönlerinde bulunuyor ve kanatlı demir kapılarının üzerinde kemerler bulunuyor.
Tarihi iş merkezinin avlunun ortasında bulunan elip şeklindeki havuzun içerisinde çift başlı aslan figürlü su akan çeşmeler bulunmaktadır. Kesme taş ile inşa edilen kervansaray tarih boyunca ticaret kervanlarına, günümüzde ise Sivaslı esnafların işletmelerine ev sahipliği yapmaya devam etmektedir.