Sivas’ın verimli arazilerinde bir yandan birçok ürünün hasadı yapılırken, bir yandan da sulak arazilerde köklü mahsullerin yetiştirilme süreci aralıksız sürüyor. Bölge tarımının önemli kalemlerinden olan şeker pancarı ve patates tarlalarında sulama ve bakım çalışmaları yoğun şekilde devam ediyor. Çevre köylerde ve sulak alanlarda devam eden bu hareketlilik, kış sezonu öncesi rekolte beklentisini artırıyor.
Vatandaşlar Kilerleri Doldurmak İçin Bekliyor
Sivaslı vatandaşlar için kışlık patates temini köklü bir gelenek olarak öne çıkıyor. Her yıl kış mevsimi yaklaşırken tarlalardan çuvallarla patates alan vatandaşlar, ürünleri kış boyunca tüketmek üzere evlerinin kilerlerinde muhafaza ediyor. Satışa sunulacak kışlık patateslerin olgunlaşmasını bekleyen Sivaslılar, pazar ve tarla fiyatlarını yakından takip ediyor.
Üreticinin Tek Ümidi Verimli Bir Sezon
Tarlalarda hummalı çalışma yürüten patates yetiştiricileri ise gözünü hava şartlarına dikmiş durumda. Çiftçiler, ürünlerin herhangi bir hastalığa yakalanmadan uygun hava koşulları altında olgunlaşmasını hedefliyor. Üreticilerin tek beklentisi, emeklerinin karşılığını alarak sezonu kayıpsız ve yüksek verimle kapatabilmek.
