Yaz mevsiminin başlamasıyla birlikte Türkiye'nin farklı bölgelerinde faaliyet gösteren gezgin arıcılar da yeni sezon için harekete geçti. Bal üretiminde Türkiye'nin önde gelen şehirlerinden biri olan Sivas'ta, çiçek balı sezonu öncesi yoğun mesai başladı. Kış aylarını Akdeniz Bölgesi'nde geçiren arıcılar, havaların ısınmasıyla birlikte kovanlarını yeniden Sivas'ın yüksek kesimlerine taşıdı.
ÇİÇEK BALI ÜRETİMİ İÇİN SİVAS'A GELDİLER
Zengin bitki örtüsü ve geniş yaylalarıyla dikkat çeken Sivas, her yıl olduğu gibi bu yıl da gezgin arıcıların önemli duraklarından biri oldu. Kış boyunca Mersin'de bulunan üretici Hıdır Yıldırım, yaklaşık 420 kovanını Kardeşler Tepesi'ne getirerek yeni sezon hazırlıklarını tamamladı.
Haziran ayında üretime başladıklarını belirten Yıldırım, ağustos ayının sonunda bal sağımına geçtiklerini söyledi. Sivas'ın doğal florasının kaliteli çiçek balı üretimi için önemli avantajlar sunduğunu ifade eden üreticiler, sezon boyunca kovanların bakımını titizlikle sürdürüyor.
KONARGÖÇER BİR HAYAT SÜRÜYORLAR
Yaklaşık 600 kilometrelik yolculuğun ardından Sivas'a ulaştığını belirten Hıdır Yıldırım, gezgin arıcılığın yılın büyük bölümünü yollarda geçirmeyi gerektirdiğini anlattı.
Yıldırım, ilkbahar aylarında arı nüfusunun artmasıyla birlikte Sivas'a geldiklerini, sonbahar döneminde ise çam balı üretimi veya kışlama süreci için yeniden Ege ve Akdeniz bölgelerine yöneldiklerini söyledi. Üretim sezonunun ardından arıların sağlıklı şekilde kışa hazırlanabilmesi için uygun iklim koşullarının bulunduğu bölgelere geçtiklerini belirten Yıldırım, bu yaşam tarzını "konargöçer hayat" olarak tanımladı.
ARICILIKTA RİSKLER EKSİK OLMUYOR
Gezgin arıcılığın dışarıdan göründüğü kadar kolay olmadığını ifade eden Yıldırım, mesleğin ciddi riskler barındırdığını dile getirdi.
Doğanın içinde çalıştıklarını belirten Yıldırım, arı sokmalarının yanı sıra kene, yılan ve akrep gibi tehlikelerle de karşı karşıya kaldıklarını söyledi. Özellikle bal kokusunun ayıları bölgeye çekebildiğini ifade eden üretici, tüm bu zorluklara rağmen kaliteli bal üretmek için çalışmalarını sürdürdüklerini kaydetti.
SİVAS BAL ÜRETİMİNDE ÖNEMLİ MERKEZLERDEN BİRİ
Türkiye'nin bal üretiminde öne çıkan şehirlerinden biri olan Sivas, sahip olduğu geniş mera alanları ve zengin çiçek florası sayesinde her yıl yüzlerce gezgin arıcıya ev sahipliği yapıyor. Yaz boyunca devam edecek üretim sezonunda elde edilecek çiçek balının, hem bölge ekonomisine hem de ülke genelindeki bal üretimine önemli katkı sağlaması bekleniyor.
