Sivas'ta yaklaşık 15 yıldır gıda sektöründe faaliyet gösteren Selahattin Yabalı, 3 yıl önce başlattığı uygun fiyatlı lahmacun kampanyasıyla dikkat çekmeye devam ediyor. Kentte birçok işletmede 200 TL'ye kadar satılan lahmacunu 50 TL'den satışa sunan Yabalı'nın işletmesi, kimliği açıklanmayan kişiler tarafından çeşitli gerekçelerle şikayet edildi.
Şikayetler üzerine Ticaret Müdürlüğü ekipleri tarafından işletmede denetimler gerçekleştirildi. Yapılan kontrollerde herhangi bir uygunsuzluk tespit edilmedi. Buna rağmen işletme sahibi, şikayetlerin devam ettiğini belirterek kampanyasını sürdüreceğini ifade etti.
LAHMACUNUN TANESİNİ 50 TL'DEN SATIYOR
İş yeri mülkiyetinin kendisine ait olduğunu ve kira ödemediğini belirten Selahattin Yabalı, uygun fiyatlı satış yapabilmesinin nedenini bu durumun oluşturduğunu söyledi.
Yabalı, yaşadığı süreci şu sözlerle anlattı:
"Yaklaşık 15 senedir lokanta sektöründe hizmet veriyorum. 3 sene önce yaptığımız kampanya ile vatandaşlarımıza kaliteli ve ucuz ürün sunuyoruz. Ama son dönemlerde sürekli şikayet edildiğimiz için mağduruz. Şikayetlerin meslektaşlarımızdan kaynaklı olduğunu düşünüyoruz. Şu an lahmacun çoğu yerde 200-300 TL'ye satılırken biz 50 TL'ye satıyoruz. CİMER'e ucuz satıyor, at eti satıyor, menüsü bulunmuyor şeklinde şikayet etmişler. Ama biz kullandığımız ürünlerin hepsini faturalı yerlerden alıyoruz, kaliteli malzeme kullanıyoruz. Biz sattığımız ürünün arkasındayız, alışveriş yaptığımız yerlerin hepsi belirli. İsteyen istediği yerden gelip iş yerimizi kontrol edebilir, gönül rahatlığıyla ürünlerin lezzetine bakabilirler. Kazancımızda, karımızda oluyor. Ben bu şekilde kazanıyorsam diğerleri nasıl kazanamıyor bilmiyorum. Biz halka hizmet ederek insanlara yardımcı olmaya çalışırken bize karalama kampanyası yapanları vicdanlarıyla baş başa bırakıyorum."
DENETİMLERDE UYGUNSUZLUK TESPİT EDİLMEDİ
İşletme hakkında yapılan şikayetlerin ardından gerçekleştirilen resmi denetimlerde herhangi bir olumsuzluğa rastlanmadı. Buna rağmen şikayetlerin sürdüğünü ifade eden Selahattin Yabalı, kullandıkları tüm ürünlerin belgeli ve faturalı olduğunu belirterek, isteyen herkesin işletmeyi ziyaret ederek ürünleri ve çalışma koşullarını inceleyebileceğini söyledi.
Uygun fiyatlı satış uygulamasını sürdürmekte kararlı olduklarını dile getiren Yabalı, hem kaliteli hem de ekonomik ürün sunmaya devam edeceklerini ifade etti.
