Sivas'ta, pide fiyatlarındaki artışın ardından somun ekmeğe de zam geldi. Ramazan öncesi fırıncılar, ekmeğe 2,5 TL'lik bir zam yaparak somun ekmeğin fiyatını 12,5 TL'ye yükseltti. 8 TL'den satılan Sivas Özbelsan ekmeği de bu zamla birlikte fiyat artışı yaşanmazken, vatandaşların ilgisi Özbelsan ekmeğe oldu.
Zam, özellikle Ramazan öncesi gıda fiyatlarında artış beklentisini beraberinde getirdi. Fırıncılar, artan maliyetler ve girdi fiyatlarının etkisiyle fiyat düzenlemeleri yapmak zorunda kaldıklarını belirtiyorlar. Sivas halkı, bu zammın hem ekmek alımlarını hem de günlük harcamalarını olumsuz etkileyeceğinden endişeli.
Fırıncılar, Ramazan ayında ekmek talebinin artacağını ve bu sebeple fiyatların bir süre daha sabit kalabileceğini ifade ediyor. Ancak, genel ekonomik koşullar göz önüne alındığında, zamların devam edebileceği de belirtiliyor.