Sivas’ta sonbaharla birlikte değişkenlik gösteren hava sıcaklıkları, limona olan ilgiyi de artırdı. Sebze halinde tezgâhlara gelen yeni ürünler arasında yer alan limon, özellikle nane ile birlikte kaynatılarak tüketilmek üzere tercih ediliyor. Limonun kilogram fiyatı ise 70 TL olarak satışa sunuluyor.
Gün içerisinde sıcak ve soğuk havanın birbirini takip ettiği bu dönemde vatandaşlar, mevsim geçişlerinde günlük tüketim alışkanlıklarında bazı değişikliklere gidiyor. Limon ve nane de evlerde sıcak içecek hazırlamak için bir araya getirilen ürünler arasında bulunuyor.
Özellikle limonun nane ile birlikte kaynatılması, vatandaşların tercih ettiği geleneksel tüketim yöntemlerinden biri olarak öne çıkıyor. Bunun yanı sıra mutfakların vazgeçilmez ürünleri arasında bulunan limon, yemeklerde ve salatalarda da kullanılıyor.
Sivas Sebze Hali’nde kilogramı 70 TL’den alıcı bulan limon, sonbahar günlerinde tezgâhlardaki yerini koruyor. Değişken hava koşullarıyla birlikte ürüne yönelik ilginin önümüzdeki günlerde de sürmesi bekleniyor.
