Kentte turşu satışı yapan esnafların vitrinlerinde yerini koruyan çeşitli turşular, yaz mevsiminde de vatandaşların ilgisini çekiyor. Kilosu 150 TL'den başlayan turşulara olan talebin yaz aylarında da devam ettiğini belirten esnaflar, özellikle Sivas'ın akşam saatlerinde serinleyen havasının turşu tüketimine olan ilgiyi canlı tuttuğunu ifade etti.
Turşu satışı yapan esnaflar, yaz-kış satışların sürdüğünü belirterek, "Sivas'ta yaz kış turşu alımı devam eder. Şu anki satışlarımız da son derece iyi. Yaz aylarında da vatandaşlarımız turşuya ilgi gösteriyor" dedi.
Sivas'ta sofraların vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan turşunun, sıcak havalara rağmen yaz boyunca tezgâhlarda ve vitrinlerdeki yerini koruyacağı belirtiliyor.
Muhabir: Musa Demir
