Sivas’ın verimli topraklarında yetiştirilen yerli ata tohumu domatesler, hasat döneminin gelmesiyle birlikte tezgâhlardaki yerini aldı. Özellikle Ulaş ilçesine bağlı köylerden toplanarak kent merkezine getirilen bu özel mahsuller, doğallığı ve kendine has aromasıyla dikkat çekiyor. Geleneksel tarım yöntemleriyle üretilen ve geçmişin lezzetini sofralara taşıyan ata tohumu domatesler, satışa sunulduğu ilk andan itibaren Sivaslı vatandaşların yoğun ilgisiyle karşılaştı.
Kahvaltıların Baş Tacı 75 Liradan Alıcı Buluyor
Kendine has kokusu ve lezzetiyle özellikle sabah kahvaltılarında ve taze salatalarda sıkça tercih edilen yerli domatesler, pazarda ve manavlarda kilogramı 75 TL’den satışa sunuluyor. Fiyatına rağmen fabrikasyon tohum yerine geleneksel ata tohumunu tercih eden tüketiciler tezgâhlara akın ediyor. Ulaş köylerinden gelen bu doğal mahsulün lezzetini sofralarına taşımak isteyen vatandaşlar, tezgâhlardaki ürünleri kısa sürede tüketerek yoğun bir talep oluşturuyor.
