Sivas'ta son günlerde etkili olan yağışların ardından doğada yabani mantarların sayısında dikkat çekici bir artış yaşandı. Doğanın farklı bölgelerinde yoğun şekilde görülen mantarlar, vatandaşların ilgisini çekerken uzmanlar hayati risk taşıyan mantar zehirlenmelerine karşı önemli uyarılarda bulundu.
Uzmanlar, her mantarın tüketilemeyeceğini hatırlatarak özellikle doğadan toplanan yabani mantarların ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceğini belirtti. Son dönemde yabani mantar tüketimindeki artışla birlikte mantar zehirlenmelerinde de ciddi ve öngörülemez yükselişler yaşandığına dikkat çekildi. Geçmiş yıllarda mantar zehirlenmesi nedeniyle sağlık kuruluşlarına başvuran kişi sayısının binlerle ifade edildiği belirtilirken, yanlış mantar tüketiminin ölümle sonuçlanabilecek tablolara neden olabileceği vurgulandı.
Mantar zehirlenmesinde ilk belirtiler hayati önem taşıyor
Uzmanlara göre mantar zehirlenmeleri farklı belirtilerle ortaya çıkabiliyor. Terleme, ağızda metalik tat, baş dönmesi, denge kaybı, koordinasyon bozukluğu, kas spazmları, görme ve işitme problemleri, karın ağrısı, kusma ve ishal en sık görülen belirtiler arasında yer alıyor. Bazı vakalarda halüsinasyonlar, konuşma güçlüğü ve kalp ritim bozuklukları da görülebiliyor.
Özellikle mantar tüketiminden yaklaşık 6 saat sonra ortaya çıkan belirtilerin çok daha ciddi sonuçlara işaret edebileceği ifade ediliyor. Bulantı, kusma, ishal, tansiyon düşüklüğü, göğüs ağrısı, bulanık görme ve aşırı terleme gibi şikayetlerin ardından karaciğer ve böbrek yetmezliği gelişebiliyor. Uzmanlar, ülkemizde görülen ağır mantar zehirlenmelerinin büyük bölümünün karaciğer ve böbrek hasarına yol açtığını belirtiyor.
Doğadan toplanan mantarlardan uzak durmalı mı?
Mantar zehirlenmesinden şüphelenilen kişilerin zaman kaybetmeden en yakın sağlık kuruluşuna başvurması gerektiği belirtiliyor. Aynı mantarı tüketen diğer bireylerin de sağlık kontrolünden geçirilmesi ve gözlem altına alınması öneriliyor. Sağlık kuruluşları ise gerekli durumlarda T.C. Sağlık Bakanlığı bünyesinde 7 gün 24 saat hizmet veren Ulusal Zehir Merkezi'nden destek alabiliyor.
Uzmanlar, mantar zehirlenmelerinin önlenmesinde en etkili yöntemin yabani mantar tüketiminden tamamen kaçınmak olduğunu vurguluyor. Doğal alanlardan toplanan mantarların görünüşlerine bakılarak güvenli olup olmadığının anlaşılamayacağını belirten uzmanlar, mantar tüketmek isteyen vatandaşların yalnızca bandrollü ve son kullanma tarihi uygun kültür mantarlarını tercih etmeleri gerektiğini ifade ediyor. Uzmanlara göre doğadan mantar toplayıp tüketmek, sonuçları ağır olabilecek bir risk almak anlamına geliyor.
