Yozgat merkeze bağlı İşleğen köyü, bölge ekonomisinin önemli süt kaynağı haline gelen mandaların yetiştirildiği verimli tarlalarla dikkat çekiyor. Mandaların, kışa hazırlık için tarlalarda yayıldığı bu dönemde, sütü, yoğurdu, kaymağı ve peyniriyle sofraların vazgeçilmezi olmasının yanı sıra, bölge üreticileri için de büyük bir gelir kaynağı oluşturuyor.
Yozgat Damızlık Birliği Başkanı Hacı Selvi, mandaların bölgede daha fazla yer bulması gerektiğini belirterek, üreticilerin teşviklerle desteklendiğini vurguladı. Selvi, özellikle manda yetiştiriciliği ve ıslah projelerinin, Yozgat'ın ekonomisine önemli katkılar sunduğunu söyledi.
“Manda Sayısı Artıyor, Teşvikler Devam Ediyor”
Hacı Selvi, Yozgat’ta manda sayısının şu an 900’ü geçtiğini belirterek, devlet desteğiyle bu sayının hızla arttığını ifade etti. Selvi, "Bakanlığımızın verdiği teşviklerle manda sayımız her geçen gün artıyor. Yozgat'ta 1000 manda hedeflenmişti, şu an için 900'ü aşkın manda mevcut. Biz bu sayıyı daha da arttırmak istiyoruz" dedi.
Manda Yetiştiriciliği Zorlu Ama Değerli
Selvi, mandaların bakımlarının zorlu olduğunu ancak sütlerinin kalitesinin yüksek olduğunu belirterek, "Manda bakımı kolay bir iş değil. Ancak sütü az olmasına rağmen son derece verimli. Her damlası değerli. Manda sütünün, yoğurdunun ve kaymağının şifa kaynağı olduğu biliniyor. Yozgat'ta bu hayvanları yetiştiren çiftçilerimizin emeği büyük" diye konuştu.
Devlet Desteğiyle Üreticilerin Yüzü Güldü
Devletin manda yetiştiricilerine sağladığı desteklerin önemine dikkat çeken Selvi, bu yıl verilen teşviklerin arttığını belirtti. Manda yavrusu başına verilen desteğin bu yıl 5 bin TL'ye kadar çıktığını söyleyen Selvi, "Bu yıl teşvik miktarı arttı. Her manda yavrusuna 5 bin TL'ye kadar destek veriliyor. Bu teşvikler, üyelerimize daha fazla destek olmayı hedefliyor" şeklinde konuştu.
İklim Şartları Mandaların Yetişmesinde Etkili
Manda yetiştiriciliği için uygun iklimin büyük önemi olduğunu dile getiren Selvi, "Manda suyu ve serinliği seven bir hayvan. Bizim bölgede bu yıl yaşanan kuraklık, ot ve çayır arayan mandaların yaşamını zorlaştırdı. Manda, sıcağı ve kuraklık şartlarını sevmez, serin ve su kaynaklarıyla beslenebileceği bölgelerde daha sağlıklı büyür" dedi.
Yozgat’ın özellikle İşleğen köyünde hızla yayılan manda yetiştiriciliği, bölgedeki tarım ekonomisine katkı sağlarken, mandaların sütü, yoğurdu, kaymağı ve peyniri de sofralarda önemli bir yer edinmiş durumda. Bölge halkının yoğun ilgisini çeken bu değerli hayvanlar, hem ekonomik hem de sağlık açısından büyük bir fırsat sunuyor.
