Malatya Kırmızı Et Üretiminde Öne Çıkıyor
Malatya, tarım ve sanayi kimliğinin yanı sıra hayvancılık alanında da dikkat çeken bir gelişim gösteriyor. Kent, kırmızı et üretimi ve tedarikinde Türkiye’nin önemli merkezlerinden biri haline gelerek ilk 5 il arasında yer alıyor.
Hayvan Varlığıyla Güçlü Altyapı
Kent genelinde 200 binin üzerinde büyükbaş ve yaklaşık 500 bin küçükbaş hayvan bulunuyor. Bu yüksek hayvan varlığı, Malatya’nın besi hayvancılığı alanında güçlü bir altyapıya sahip olduğunu ortaya koyuyor. Üretim kapasitesi, bölgenin sektördeki konumunu her geçen gün daha da sağlamlaştırıyor.
Aylık Kesim ve Ekonomik Hacim
Malatya’da aylık ortalama 3 bin 500 hayvan kesimi yapılıyor. Bu üretim kapasitesi, yıllık yaklaşık 200 milyon dolarlık et tedarik hacmi oluşturuyor. Sektördeki bu ekonomik büyüklük, kentin kırmızı et piyasasındaki önemini artırıyor.
Hayvancılık OSB ile Yeni Dönem
Artan üretim kapasitesi, hayvancılık alanında organize sanayi bölgesi ihtiyacını da beraberinde getirdi. Yazıhan ilçesinde kurulan Hayvancılık Organize Sanayi Bölgesi ile birlikte sektörde daha modern ve planlı bir yapı oluşturuluyor. Bölgede yem fabrikaları, biyogaz tesisleri, kesimhaneler ve soğuk hava depoları gibi yatırımlar hayata geçiriliyor.
Hedef 300 Milyon Dolarlık Hacim
Yapılan yatırımlarla birlikte aylık kesim kapasitesinin 4-5 bin başa çıkarılması hedefleniyor. Bu artışla birlikte et tedarik hacminin kısa sürede 300 milyon dolara ulaşması planlanıyor. Malatya’nın üretim gücünü artırarak hem sektöre hem de tüketiciye önemli katkılar sağlaması bekleniyor.
