Sivas, yılbaşı kutlamalarının ardından gelen yoğun kar yağışı ve dondurucu Sibirya soğuklarının etkisi altına girdi. Kent merkezinde termometrelerin sıfırın altında 20 dereceleri göstermesiyle birlikte, cadde ve sokaklar adeta sessizliğe büründü. Zorunlu haller dışında dışarı çıkmayan Sivaslılar, çetin kış şartlarına karşı önlemlerini evlerinde alıyor. Gündüz kısa süreliğine hareketlenen çarşı pazar, güneşin batışıyla birlikte yerini derin bir sessizliğe bırakırken, hayatın kalbi sıcak evlerin içinde atmaya başladı.
Uzun Kış Gecelerinin Vazgeçilmezi: Misafirlik Kültürü
Sivas’ın o meşhur, bitmek bilmeyen kış geceleri, beraberinde kadim bir geleneği de canlandırdı. Akraba, komşu ve dost ziyaretlerinin arttığı bu dönemde, dışarıdaki dondurucu havaya inat ev içlerinde sıcak sohbetler yükseliyor. Sivaslı vatandaşlar, televizyon karşısında ya da koyu sohbetlerin eşliğinde geçen bu uzun saatleri boş geçirmiyor. Akşam oturmalarının başrolünde ise her zamankinden daha fazla ilgi gören kuruyemiş tabakları yer alıyor. Sokakların ıssızlaştığı bu günlerde, ev içi sosyalleşme kentin en büyük aktivitesi haline gelmiş durumda.
Hem Atıştırmalık Hem Şifa: Kuruyemişe Talep Patladı
Soğuk hava sadece sosyal alışkanlıkları değil, beslenme tercihlerini de değiştirdi. Sivaslılar, dondurucu soğuklara karşı vücut direncini yüksek tutmak için "doğal eczane" olarak nitelendirdikleri fındık, fıstık ve cevize yöneldi. Esnaf, özellikle kışın gelmesiyle kuruyemiş satışlarında ciddi bir hareketlilik yaşandığını belirtiyor. Vatandaşlar ise sadece lezzet için değil, hastalıklardan korunmak ve bağışıklık sistemini desteklemek amacıyla sağlıklı yemişleri tercih ediyor. Görünüşe bakılırsa Sivaslılar, kışın zorlu şartlarını zengin içerikli atıştırmalıklarla ve aile içi dayanışmayla keyfe dönüştürmeyi başarmış durumda.
